SAKE KONTOR im Ladengeschäft: JapanShopBerlin, Hubertusstr. 8a, Berlin-Steglitz
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Sake nach Geschmacksprofil sortiert

Das SAKE KONTOR bietet Ihnen hier die Möglichkeit, das Sake-Sortiment nach Geschmacksprofil der Sakes zu durchstöbern.
Leicht, schlank, BasicErdig, voller Körper, ReisgeschmackFruchtige Aromen, mittlerer Körper, komplex
  HANAMARU "Ring aus Blüten"
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0011
Überraschend fruchtiger Low Alcohol Sake mit belebender Bitternote. Feine Säure unterstützt die Frucht, der Körper ist schlank und süffig. Hanamaru erinnert an Traubenwein.
 Sake-Typ Low Alcohol Junmai
 Reissorte Miyama Nishiki,
Hitogokochi
 Polierrate 60 %
 Nihonshu-Do - 69
 Säure 5.4
 Aminosäure 0.5
 Alkohol 8.5 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
HANAMARU "Ring aus Blüten"
Flasche 300 ml 
Preis: 25.00 EUR
Grundpreis/Liter 83.33 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI NANAGO "Nummer 7"
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0021
Der berühmten Hefe Nr. 7 gewidmet, die von der Miyasaka-Brauerei entdeckt wurde. Angefacht durch einen traditionellen Yamahai-Hefestarter wirbeln kräftige Säure, Frischkäse- und Zitrusnoten im Tanz. Trotz Kraft und Wildheit immer schlank und beweglich.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo Yamahai
 Reissorte Miyama Nishiki
 Polierrate 45 %
 Nihonshu-Do - 0.5
 Säure 1.9
 Aminosäure 1.2
 Alkohol 16.5 %
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Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl / Zimmer (8 - 16°C)

vorrätig
MASUMI NANAGO "Nummer 7"
Flasche 720 ml 
Preis: 79.00 EUR
Grundpreis/Liter 109.72 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI YUMEDONO "Pavillion der Träume"
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0025
Brillant und lebendig, zugleich fragil und flüchtig wie ein schöner Traum. Mineralität und Adstringenz bilden die Kulisse für Zitrus- und Kräuteraromen, die mit feiner Pfirsich- Süße spielen. Dieses Sake-Kunstwerk hat unzählige Gold-Medaillen erhalten.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 38 %
 Nihonshu-Do + 5
 Säure 1.3
 Aminosäure 1.0
 Alkohol 17.5 %
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Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
MASUMI YUMEDONO "Pavillion der Träume"
Flasche 720 ml 
Preis: 99.00 EUR
Grundpreis/Liter 137.50 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Junmai Daiginjo
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0005
Ein eleganter und frischer Sake. Preisgekrönt für sein komplexes Spiel feiner Säure mit Aromen von gelben Früchten und einer leichten Bitternote. Passt zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Fisch, Wild oder z.B. Ziegen oder Blauschimmel-Käse.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 3
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.3
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Junmai Daiginjo
Flasche 720 ml 
Preis: 65.00 EUR
Grundpreis/Liter 90.28 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 300 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0014
Ein eleganter und frischer Sake. Preisgekrönt für sein komplexes Spiel feiner Säure mit Aromen von gelben Früchten und einer leichten Bitternote. Passt zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Fisch, Wild oder z.B. Ziegen oder Blauschimmel-Käse.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 3
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.3
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 27.50 EUR
Grundpreis/Liter 91.67 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 180 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0030
Ein eleganter und frischer Sake. Preisgekrönt für sein komplexes Spiel feiner Säure mit Aromen von gelben Früchten und einer leichten Bitternote. Passt zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Fisch, Wild oder z.B. Ziegen oder Blauschimmel-Käse.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 3
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.3
 Alkohol 17 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Die große Flasche dazu gibt es hier!

Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 180 ml
Flasche 180 ml 
Preis: 16.50 EUR
Grundpreis/Liter 91.67 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Daiginjo
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0004
Dieser gut gebaute Sake begeistert mit seinem vollen, fruchtigen Aroma, das an Litschi, Zitrusfrüchte und Ananas erinnert. Die geschmeidige Textur schmeichelt dem Gaumen. Passt zu Fisch, Sashimi, warmem Tofu mit Ingwer, Muscheln, süßem Schweinefleisch.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 6
 Alkohol 17 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Daiginjo
Flasche 720 ml 
Preis: 51.00 EUR
Grundpreis/Liter 70.83 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Daiginjo 300 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0013
Dieser gut gebaute Sake begeistert mit seinem vollen, fruchtigen Aroma, das an Litschi, Zitrusfrüchte und Ananas erinnert. Die geschmeidige Textur schmeichelt dem Gaumen. Passt zu Fisch, Sashimi, warmem Tofu mit Ingwer, Muscheln, süßem Schweinefleisch.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 6
 Alkohol 17 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Daiginjo 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 22.50 EUR
Grundpreis/Liter 75.00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  SHIRAUME Ginjo Umeshu "Weiße Pflaume"
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0009
Die elegante japanische Pflaume Shiraume wird in kostbarem Premium-Sake gebadet. Milder, fruchtig-herber Geschmack. Aromen von Dominostein, Marzipan und Schokolade. In Dressings, zu Desserts, als Coulis, zu Schokoladenkuchen, zu Schokolade, als Schorle.
 Sake-Typ Pflaumen-Sake
 Reissorte Yamadanishiki
 Alkohol 14 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm

vorrätig
SHIRAUME Ginjo Umeshu "Weiße Pflaume"
Flasche 500 ml 
Preis: 29.00 EUR
Grundpreis/Liter 58.00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  SHIRAUME Ginjo Umeshu "Weiße Pflaume" 170 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0031
Die elegante japanische Pflaume Shiraume wird in kostbarem Premium-Sake gebadet. Milder, fruchtig-herber Geschmack. Aromen von Dominostein, Marzipan und Schokolade. In Dressings, zu Desserts, als Coulis, zu Schokoladenkuchen, zu Schokolade, als Schorle.
 Sake-Typ Pflaumen-Sake
 Reissorte Yamadanishiki
 Alkohol 14 %
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Die große Flasche dazu gibt es hier!

Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm

vorrätig
SHIRAUME Ginjo Umeshu "Weiße Pflaume" 170 ml
Flasche 170 ml 
Preis: 12.50 EUR
Grundpreis/Liter 73.53 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  SANRAN "Strahlend schön"
Tonoike Brauerei, Tochigi
Art.-Nr. SA0004
In Japan mit höchsten Preisen gekrönt. Ein Sake mit mildem Aroma und der feinen Süße von Zuckerwatte und rotem Apfel. Im Abgang harmonisch ergänzt durch eine zarte Bitternote. Hinterläßt ein prickelndes Gefühl.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 38 %
 Nihonshu-Do + 5
 Säure 1.3
 Aminosäure 1.0
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl (8 - 12°C)

vorrätig
SANRAN "Strahlend schön"
Flasche 720 ml 
Preis: 73.50 EUR
Grundpreis/Liter 102.08 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  FUKUCHI 3 MAN 2 SEN GOKU "Wohlstand und Weisheit"
Towa Brauerei, Kyoto
Art.-Nr. SA0002
Edler und eleganter Sake, für den die kostbaren Reiskörner auf 35 % poliert wurden. Noten von Nashi-Birne, Wassermelone, Zuckerrohr und Kiefer. Volles, frisches Aroma mit einem Hauch von Mineralien und Kräutern. Klar und geschmeidig mit weichem Abgang.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 35 %
 Nihonshu-Do + 2
 Säure 1.4
 Aminosäure 1.2
 Alkohol 15 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer (8 - 12°C)

vorrätig
FUKUCHI 3 MAN 2 SEN GOKU "Wohlstand und Weisheit"
Flasche 720 ml 
Preis: 60.00 EUR
Grundpreis/Liter 83.33 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI SANKA "Bergblume"
Miyasaka Brauerei, Nagano
NEU
Art.-Nr. M0022
Ein erster Frühlingsmorgen in den japanischen Alpen hat Masumi zu diesem Sake inspiriert. Frischer, leicht salziger Duft und ein elegantes florales Aromenprofil zeichnen diese Bergblume aus. Ganz klar und ganz rein.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 45 %
 Nihonshu-Do + 2
 Säure 1.6
 Aminosäure 1.0
 Alkohol 16.5 %
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Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
MASUMI SANKA "Bergblume"
Flasche 720 ml 
Preis: 79.50 EUR
Grundpreis/Liter 110.42 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI SANKA "Bergblume" 300 ml
Miyasaka Brauerei, Nagano
NEU
Art.-Nr. M0023
Ein erster Frühlingsmorgen in den japanischen Alpen hat Masumi zu diesem Sake inspiriert. Frischer, leicht salziger Duft und ein elegantes florales Aromenprofil zeichnen diese Bergblume aus. Ganz klar und ganz rein.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 45 %
 Nihonshu-Do + 2
 Säure 1.6
 Aminosäure 1.0
 Alkohol 16.5 %
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Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
MASUMI SANKA "Bergblume" 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 30.00 EUR
Grundpreis/Liter 100.00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  YUZUSHU Yuzu-Likör
Miyasaka Brauerei, Nagano
NEU
Art.-Nr. M0032
Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis und dem Saft von ausgewählten Yuzu-Früchten aus Suwa. Zitrusfrisch, aber mild und süß mit einer feinen Bitternote.
 Sake-Typ Likör aus Reis
 Alkohol 14 %
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Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig
YUZUSHU Yuzu-Likör
Flasche 700 ml 
Preis: 42.50 EUR
Grundpreis/Liter 60.71 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  YUZUSHU Yuzu-Likör 300 ml
Miyasaka Brauerei, Nagano
NEU
Art.-Nr. M0033
Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis und dem Saft von ausgewählten Yuzu-Früchten aus Suwa. Zitrusfrisch, aber mild und süß mit einer feinen Bitternote.
 Sake-Typ Likör aus Reis
 Alkohol 14 %
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Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig
YUZUSHU Yuzu-Likör 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 18.00 EUR
Grundpreis/Liter 60.00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  MARUMEROSHU Quitten-Likör 300 ml
Miyasaka Brauerei, Nagano
NEU
Art.-Nr. M0034
Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis, in dem ausgewählte Quitten aus Suwa mazeriert wurden. Bezaubert mit feinem, elegantem Quittenaroma.
 Sake-Typ Likör aus Reis
 Alkohol 14 %
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Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig
MARUMEROSHU Quitten-Likör 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 18.00 EUR
Grundpreis/Liter 60.00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  UMESHU Pflaumen-Likör 300 ml
Miyasaka Brauerei, Nagano
NEU
Art.-Nr. M0035
Erfrischend säuerlicher Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis, in dem ausgewählte grüne japanische Pflaumen aus Suwa mazeriert wurden. Belebend und erquickend.
 Sake-Typ Likör aus Reis
 Alkohol 14 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig
UMESHU Pflaumen-Likör 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 18.00 EUR
Grundpreis/Liter 60.00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  SHINRAI "Donnergott"
Miwa Brauerei, Hiroshima
Art.-Nr. SA0005
Junger und klarer Sake der neuen Generation. Sein Aroma von jungen tropischen Früchten, Birne und Cantaloupe-Melone wird von einer feinen Säure unterstützt. Leicht und luftig erfrischt er den Gaumen, im Abgang prickelnd wie zart schmelzender Schnee.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Senbon Nishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 4
 Säure 1.5
 Alkohol 16 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Trinktemperatur:
kühl (8 - 12°C)

vorrätig
SHINRAI "Donnergott"
Flasche 720 ml 
Preis: 50.00 EUR
Grundpreis/Liter 69.44 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  SHINZUI "Die Quintessenz"
Saijotsuru Brauerei, Hiroshima
Art.-Nr. SA0001
International preisgekrönt, elegantes Beispiel des femininen Hiroshima Sake aus regionalem Reis und weichem Quellwasser. Aroma von Lilie, Birne und Zuckerwatte, Noten der bitter süßen Persimone und von geröstetem Nougat. Zart schmelzende Cremigkeit.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo Genshu
 Reissorte Senbon Nishiki
 Polierrate 35 %
 Nihonshu-Do + 5
 Säure 1.6
 Aminosäure 0.8
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl (8 - 12°C)

vorrätig
SHINZUI "Die Quintessenz"
Flasche 720 ml 
Preis: 115.50 EUR
Grundpreis/Liter 160.42 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

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