SAKE KONTOR BERLIN Shop

Alle neuen Sakes und Zubehör auf einen Blick

Unsere Sakes sind Eigenimporte. Ausnahmen machen wir nur, wenn unsere Kunden auf speziellen Wunsch einen Sake von einem anderen Importeur über uns beziehen möchten. Wir verkosten in Japan vor Ort und kooperieren direkt mit kleinen und mittleren Sake Brauereien. Dabei setzen wir auf langfristige Partnerschaften, finden aber auch immer wieder interessante neue Brauereien.

Hier eine Übersicht über alle Produkte, die dabei aktuell neu ins Sortiment gekommen sind:

neue Brauereien	gelagerte Sakes	MASUMI neu	MASUMI Liköre
Sakes aus Kochi	neue Größe	neues Zubehör	neue Shochus

MASUMI OKUDEN KANZUKURI "Nach geheimer Lehre kalt gebraut" 300 ml

Miyasaka Brauerei, Nagano

Art.-Nr. M0013

Perfekt balancierter Junmai aus Naganos Reis Miyama Nishiki. Weicher, voller Geschmack. Aromen von Nougat und hellem Karamell. Präsent, aber nicht aufdringlich. Ein Meisterwerk für Fortgeschrittene, das gut in griffige Sake-Keramik passt.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Miyama Nishiki, Hitogokochi
Polierrate	60 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.6
Aminosäure	1.6
Alkohol	15.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
Zimmer / warm (12 - 42°C)

vorrätig

MASUMI OKUDEN KANZUKURI "Nach geheimer Lehre kalt gebraut" 300 ml

Flasche 300 ml

Preis: 19.50 EUR
Grundpreis/Liter 65.00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

AKASHI-TAI Junmai 80 300 ml

Akashi Sake Brewery, Akashi
kräftiger Winter-Sake

Art.-Nr. A0039

Ursprünglichkeit und Authentizität: Die Körner des Yamadanishiki, König der Sake-Reissorten, wurden hier bewusst wenig poliert. Strohgelb, Reisgeschmack mit Noten von Haselnuss und getrockneten Früchten, schöne Säure. Zu Ente, Rindfleisch, Käse.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Yamadanishiki
Polierrate	80 %
Nihonshu-Do	+ / - 0
Säure	2.0
Aminosäure	1.8
Alkohol	17 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
Zimmer / warm

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 20.50 EUR
Grundpreis/Liter 68.33 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

MUTSU OTOKOYAMA "Männlicher Berg des Nordens" 300 ml

Hachinoe Brauerei, Aomori

Art.-Nr. SA0017

Supertrockener, maskuliner Junmai Sake mit leicht scharfem Miso-, Gingko-Nuss- und Reisaroma. Seine kräftige Mineralität wird von einer milden Säure begleitet und harmoniert mit würzigen Speisen. Lässt man ihn atmen, zeigt er seinen ganzen Reichtum.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Mutsuhomare
Polierrate	65 %
Nihonshu-Do	+ 15
Säure	1.9
Aminosäure	1.3
Alkohol	15 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm (8 - 40°C)

vorrätig

MUTSU OTOKOYAMA "Männlicher Berg des Nordens" 300 ml

Flasche 300 ml

Preis: 14.00 EUR
Grundpreis/Liter 46.67 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

ZUIKAN JUNMAI "Guter Wind" 300 ml

Yamaoka Brauerei, Hiroshima

Art.-Nr. SA0056

Ein leichter Junmai-Sake mit prägnanter Säure, die an Traubenwein erinnert. Trocken, aber mit fruchtigem Kern. Passt gut zu vielen Speisen und für jeden Tag.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Yamadanishiki
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	+ 13
Säure	1.7
Aminosäure	1.4
Alkohol	16.3 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm (8 - 42°C)

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 13.50 EUR
Grundpreis/Liter 45.00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

Sake-Fass "Jahr des Tigers 2010" 300 ml

Akashi Sake Brewery, Akashi
NEU

Art.-Nr. A0040

Kleines Sake-Glücks-Fass zum Jahr 2010, dem japanischen "Jahr des Tigers". Gefüllt mit feinem Honjozo-Sake der Marke Akashi-tai.

Sake-Typ	Honjozo
Reissorte	Nihonbare
Polierrate	65 %
Nihonshu-Do	+ 2
Säure	1.5
Alkohol	15 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
Zimmer / warm

Innen Glas, Schraubverschluss an der Rückseite
Durchmesser ca. 11 cm, H ca. 11 cm

vorrätig

Fass 300 ml

Preis: 34.00 EUR
Grundpreis/Liter 113.33 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

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bis 5 GE = z.B. 1 bis 5 Zedernholz-Sake-Becher = 4,20 EUR Versandkosten
6 bis 12 GE = z.B. 1 bis 2 Flaschen = 5,40 EUR Versandkosten
13 bis 72 GE = z.B. 3 bis 12 Flaschen = 7,90 EUR Versandkosten
ab 73 GE = z.B. ab 13 Flaschen = versandkostenfrei

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