SAKE KONTOR BERLIN Shop - Sake aus Kyoto (Fushimi)

Sake nach Region sortiert - Kyoto

Sie suchen Sake aus einer bestimmten Gegend Japans? In dieser Rubrik haben wir für Sie unser Sake-Sortiment nach den Regionen sortiert, aus denen die Sake-Sorten stammen.

Mehr zu Sake-Regionen: SAKE INFOS / Was ist Sake? / Sake-Brauereien

Hiroshima	Akashi	Hyogo	Kyoto
Shizuoka	Ishikawa	Saitama	Nagano
Niigata	Yamagata	Aomori	U.S.A.

SHIKI NO SAKE "Frühlingstanz" 240 ml

Shotoku Brauerei, Kyoto
NEU

Art.-Nr. KC0007

Milder Junmai Ginjo, fruchtig, leicht und süffig. Gebraut mit dem weichen und geschmeidigen Quellwasser von Kyotos Sake-Bezirk Fushimi. Sonderausgabe in Vier-Jahreszeiten-Flaschen. Das Frühlings-Motiv zieren Kirschzweige mit weißen und rosa Blüten.

Sake-Typ	Low Alcohol Junmai Ginjo
Reissorte	Gohyakumangoku, Nihonbare
Polierrate	60 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.4
Aminosäure	1.4
Alkohol	12 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl (5 - 8°C)

vorrätig

Flasche 240 ml

Preis: 14,00 EUR
Grundpreis/Liter 58,34 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

SHIKI NO SAKE "Sommerspiel" 240 ml

Shotoku Brauerei, Kyoto
NEU

Art.-Nr. KC0008

Sake-Typ	Low Alcohol Junmai Ginjo
Reissorte	Gohyakumangoku, Nihonbare
Polierrate	60 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.4
Aminosäure	1.4
Alkohol	12 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl (5 - 8°C)

vorrätig

Flasche 240 ml

Preis: 14,00 EUR
Grundpreis/Liter 58,34 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

BIKKURI GYOTEN "Überraschung!" Sparkling Sake 180 ml

Masuda Tokubee Shoten Brauerei, Kyoto

Art.-Nr. KC0001

Natürliche Kohlensäure-Bubbles und herbe Zitrusfrische. Unter dem Namen Tsuki No Katsura ("Mondhaus") gehört die Brauerei zu den ältesten in Kyoto (1675). Sie beliefert den Kaiserhof und ist Erfinder des Sparkling Sake. Hier ist also quasi das Original.

Sake-Typ	Sparkling Junmai
Reissorte	Reis aus Kyoto
Polierrate	60 %
Alkohol	8 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Kühl lagern (5°C)!
Vor dem Servieren Flasche vorsichtig drehen (Kohlensäure!), um den Bodensatz unterzumischen.

Trinktemperatur:
kühl (5 - 8°C)

vorrätig

BIKKURI GYOTEN "Überraschung!" Sparkling Sake 180 ml

Flasche 180 ml

Preis: 14,00 EUR
Grundpreis/Liter 77,78 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Nigorizake

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0010

Fruchtig-frischer Sake mit Reisteilchen und wenig Alkohol. Milchig weiß, weil er durch ein grobmaschiges Sieb aus der Maische ausgepresst wurde. Mit frischem Duft und Fruchtigkeit, belebend und sehr süffig.

Sake-Typ	Low Alcohol Nigori Futsushu
Reissorte	Reissorten aus Japan
Polierrate	71 %
Nihonshu-Do	- 28
Säure	1.8
Aminosäure	1.1
Alkohol	10.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 24,00 EUR
Grundpreis/Liter 33,33 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Nigorizake 300 ml

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0011

Sake-Typ	Low Alcohol Nigori Futsushu
Reissorte	Reissorten aus Japan
Polierrate	71 %
Nihonshu-Do	- 28
Säure	1.8
Aminosäure	1.1
Alkohol	10.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 11,00 EUR
Grundpreis/Liter 36,67 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Nigorizake Cup

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0012

Sake-Typ	Low Alcohol Nigori Futsushu
Reissorte	Reissorten aus Japan
Polierrate	71 %
Nihonshu-Do	- 28
Säure	1.8
Aminosäure	1.1
Alkohol	10.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Cup 200 ml

Preis: 7,00 EUR
Grundpreis/Liter 35,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Josen "Lorbeerkranz"

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0001

Ein Klassiker aus der Gekkeikan-Brauerei in Kyoto. Flexibler Alltagssake mit mildem Geschmack und glatter Textur.

Sake-Typ	Futsushu
Reissorte	Reissorten aus Japan
Polierrate	71 %
Nihonshu-Do	+ 0.5
Säure	1.3
Aminosäure	1.5
Alkohol	15.5 %

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Trinktemperatur:
kühl, Zimmer, warm

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 21,50 EUR
Grundpreis/Liter 29,86 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Nouvelle Honjozo

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0003

Frisch-aromatischer und trockener Sake, beim Prix Du Monde vier Mal mit Gold geehrt. Neuauflage von historischen Sakeflaschen. Die Honjozo-Variante darin ist sehr klar und geradlinig mit leichtem Körper und einer frischen Wacholdernote.

Sake-Typ	Tokubetsu Honjozo
Reissorte	Gohyakumangoku
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.3
Aminosäure	1.4
Alkohol	15.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 26,50 EUR
Grundpreis/Liter 36,81 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Nouvelle Junmai

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0004

Junmai vom leichten, frischen Typ mit Schmelz und feiner Note von Zuckerwatte. Neuauflage von historischen Sakeflaschen. Gekkeikan gehörte 1909 zu den ersten Brauereien, die in Flaschen abgefüllt haben.

Sake-Typ	Tokubetsu Junmai
Reissorte	Gohyakumangoku
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	+ 5
Säure	1.3
Aminosäure	1.8
Alkohol	15.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 26,50 EUR
Grundpreis/Liter 36,81 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Yamada Nishiki Tokubetsu Junmai

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0005

Ein butterweicher und aromatischer Sake mit vollmundigem Reisgeschmack. Aus dem besten Sake-Reis Yamada Nishiki. Seine Textur ist weich und sein Körper leicht wie eine Wolke.

Sake-Typ	Tokubetsu Junmai
Reissorte	Yamada Nishiki
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	+ 4.5
Säure	1.2
Aminosäure	1.6
Alkohol	14.5 %

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Trinktemperatur:
Zimmer

vorrätig

GEKKEIKAN Yamada Nishiki Tokubetsu Junmai

Flasche 720 ml

Preis: 23,00 EUR
Grundpreis/Liter 31,94 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Yamada Nishiki Junmai Pack 900 ml

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0006

Trocken und geradlinig, gebraut aus dem berühmten Quellwasser von Fushimi in Kyoto und dem besten Sake-Reis Yamada Nishiki. Feiner Duft, vollmundiger Geschmack, glatte Textur und klarer Abgang. Sehr gut zu aller Art von Comfort-Food.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Yamada Nishiki
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	+ 3.5
Säure	1.2
Aminosäure	1.3
Alkohol	14.5 %

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Trinktemperatur:
kühl, Zimmer

vorrätig

Pack 900 ml

Preis: 19,50 EUR
Grundpreis/Liter 21,66 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Kome to Mizu No Sake "Reis und Wasser" Pack 1800 ml

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0007

Trocken mit fruchtigem Aroma, mildem und rundem Geschmack und klarem Abgang. Portraitiert das mineralreiche Brauwasser von Fushimi in Kyoto und die Essreissorte Koshi Hikari, die reich an Umami ist. Ein schöner Begleiter von japanischem Comfort-Food.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Koshi Hikari
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	+ 3.5
Säure	1.3
Aminosäure	1.1
Alkohol	14.5 %

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Trinktemperatur:
kühl, Zimmer

vorrätig

Pack 1800 ml

Preis: 37,50 EUR
Grundpreis/Liter 20,83 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 12 GE

Anzahl:

TSUKI NO KATSURA Asahi Junmai "Morgensonne"

Masuda Tokubee Shoten Brauerei, Kyoto

Art.-Nr. KC0002

Der Kyoto-Vertreter unserer Junmai-Sakes. Aus biologisch angebautem "Asahi No.4"-Reis. Vollmundig mit griffiger Textur und süßem Kern. Noten von Karamell, Nuss und Marzipan.

Sake-Typ	Junmai
Reissorte	Asahi No. 4
Polierrate	60 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.6
Aminosäure	1.4
Alkohol	15 %

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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm (10 - 40°C)

vorrätig

TSUKI NO KATSURA Asahi Junmai "Morgensonne"

Flasche 720 ml

Preis: 37,00 EUR
Grundpreis/Liter 51,39 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

TSUKI NO KATSURA Yanagi "Weidenbaum"

Masuda Tokubee Shoten Brauerei, Kyoto

Art.-Nr. KC0003

Yanagi ist ein sehr duftiger und tief fruchtiger Sake. Traubenweinähnliches Aromenspektrum von Beeren, Banane, Aprikose, Vanille. Dazu erfrischende Zitrusnoten und Mineralität. Leicht zu verstehen und für viele sicher eine überraschende Sake-Erfahrung.

Sake-Typ	Junmai Ginjo
Reissorte	Yamada Nishiki
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 2
Säure	1.5
Aminosäure	1.4
Alkohol	15 %

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Trinktemperatur:
kühl (8 - 10°C)

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 49,50 EUR
Grundpreis/Liter 68,75 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Horin

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0008

Meisterstück der Gekkeikan-Brauerei, Lieferant des japanischen Kaiserhofs. Feiner Duft mit fruchtigem Aroma, glatte und geschmeidige Textur, schöner klarer Abgang. Der Name kombiniert den märchenhaften Glücksvogel Ho mit dem vierbeinigen Fabelwesen Kirin.

Sake-Typ	Junmai Daiginjo
Reissorte	Yamada Nishiki, Gohyakumangoku
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 4
Säure	1.5
Aminosäure	1.5
Alkohol	16.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 59,00 EUR
Grundpreis/Liter 81,94 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GEKKEIKAN Horin 300 ml

Gekkeikan Sake Company, Kyoto
NEU

Art.-Nr. GK0009

Sake-Typ	Junmai Daiginjo
Reissorte	Yamada Nishiki, Gohyakumangoku
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 4
Säure	1.4
Aminosäure	1.4
Alkohol	15.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 17,50 EUR
Grundpreis/Liter 58,33 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

TSUKI NO KATSURA Heiankyo "Altes Kyoto"

Masuda Tokubee Shoten Brauerei, Kyoto

Art.-Nr. KC0004

Wunderschöner Sake aus Kyoto mit Brillanz und Eleganz. Iwai ist eine besonders kostbare Sake-Reissorte. Seidiges, weiches Trinkgefühl mit dezenten Aromen von Erdbeere, Kräutern, Honig und Vanille. Hält perfekt die Balance aus Leichtigkeit und Tiefe.

Sake-Typ	Junmai Daiginjo
Reissorte	Iwai
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 2
Säure	1.6
Aminosäure	1.2
Alkohol	16 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl (8 - 10°C)

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 83,00 EUR
Grundpreis/Liter 115,28 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

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bis 5 GE = z.B. 1 bis 5 Sake-Becher aus Hinoki-Holz = 4,20 EUR Versandkosten
6 bis 12 GE = z.B. 1 bis 2 Flaschen = 5,40 EUR Versandkosten
13 bis 71 GE = z.B. 3 bis 12 Flaschen = 7,90 EUR Versandkosten
ab 72 GE = z.B. ab 13 Flaschen = versandkostenfrei

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