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Sake nach Region sortiert

Sie suchen Sake aus einer bestimmten Gegend Japans? In dieser Rubrik haben wir für Sie unser Sake-Sortiment nach den Regionen sortiert, aus denen die Sake-Sorten stammen.

Mehr zu Sake-Regionen: SAKE INFOS / Was ist Sake? / Sake-Brauereien

Hiroshima	Akashi	Hyogo	Kochi
Kyoto	Shizuoka	Ishikawa	Saitama
Nagano	Niigata	Yamagata	Aomori
Norwegen	U.S.A.

HADAKA JIMA "Nackte Insel" Yamahai Motoshibori

Nogne O Brauerei, Grimstad (Norwegen)
NEU

Art.-Nr. HJ0001

Ein ursprüngliches Sake-Erlebnis, das man sonst nur vor Ort in Japan haben kann: Ein sehr lebendiger und komplexer Sake aus gepresster Hefestarter-Maische "Moto". Angenehm frische Säure, Noten von Zitrus, Apfel und Zedernholz. Schöne lange Präsenz.

Sake-Typ	Yamahai Genshu Muroka Shiboritate Nama Junmai
Reissorte	Ginpu (aus Hokkaido)
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	- 4
Säure	6.3
Aminosäure	4.3
Alkohol	19 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Kühl lagern (unter 10°C)!
Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig

HADAKA JIMA "Nackte Insel" Yamahai Motoshibori

Flasche 350 ml

Preis: 23,00 EUR
Grundpreis/Liter 65,71 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

HADAKA JIMA "Nackte Insel" Nigori

Nogne O Brauerei, Grimstad (Norwegen)
NEU

Art.-Nr. HJ0003

Sake mit vielen großen Reisteilchen und lebendiger Hefe, die für feines, erfrischendes Prickeln sorgt. Knackige Säure, Aromen von Kräutern, Zitrus und Joghurt. Beim Öffnen entweicht Kohlensäure, vorsichtig vorgehen!

Sake-Typ	Yamahai Nigori Nama Junmai
Reissorte	15% Yamada Nishiki, 85% Ginpu (aus Hokkaido)
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	- 3
Säure	4.5
Aminosäure	3.7
Alkohol	17 %

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HADAKA JIMA "Nackte Insel" Junmai

Nogne O Brauerei, Grimstad (Norwegen)
NEU

Art.-Nr. HJ0002

Der einzige pasteurisierte, also quasi gezähmte Sake der "Nackten Inseln". Glattes und leichtes Trinkgefühl mit schlanker Mitte und fruchtigem Aromenprofil Richtung Melone. Schön kombinierbar zu leichteren Speisen und Sushi.

Sake-Typ	Yamahai Muroka Junmai
Reissorte	Ginpu (aus Hokkaido)
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	- 1
Säure	2.3
Aminosäure	2.1
Alkohol	16 %

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HADAKA JIMA "Nackte Insel" House Yeast

Nogne O Brauerei, Grimstad (Norwegen)
NEU

Art.-Nr. HJ0004

Elegant und geschmeidig mit viel Umami und Aromen von Nüssen, Zedernholz und Kräutern. Schöne Balance aus Süße und Säure. Weckt Appetit und passt besonders schön zu Sashimi. Aber auch zu westlichen Speisen z.B. mit weißem Fisch oder Jakobsmuscheln.

Sake-Typ	Yamahai Genshu Muroka Shiboritate Nama Junmai
Reissorte	15% Yamada Nishiki, 85% Ginpu (aus Hokkaido)
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	- 3
Säure	2.6
Aminosäure	3.6
Alkohol	19 %

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HADAKA JIMA "Nackte Insel" Nama Genshu

Nogne O Brauerei, Grimstad (Norwegen)
NEU

Art.-Nr. HJ0005

Vollmundig und malzig mit einer reife Fruchtnote, viel Umami und robuster Säure. Ungefiltert, unverdünnt, unpasteurisiert. Unbedingt zu europäischen Speisen mit viel Geschmack probieren oder auch zu Käse.

Sake-Typ	Yamahai Genshu Muroka Shiboritate Nama Junmai
Reissorte	15% Yamada Nishiki, 85% Ginpu (aus Hokkaido)
Polierrate	70 %
Nihonshu-Do	- 6
Säure	3.0
Aminosäure	3.5
Alkohol	19 %

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bis 5 GE = z.B. 1 bis 5 Zedernholz-Sake-Becher = 4,20 EUR Versandkosten
6 bis 12 GE = z.B. 1 bis 2 Flaschen = 5,40 EUR Versandkosten
13 bis 71 GE = z.B. 3 bis 12 Flaschen = 7,90 EUR Versandkosten
ab 72 GE = z.B. ab 13 Flaschen = versandkostenfrei

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