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Sake nach Sake-Typ sortiert

Das SAKE KONTOR bietet Ihnen hier die Möglichkeit, das Sake-Sortiment nach Sake-Typ-Kriterien zu durchstöbern. Premium-Sake unterteilt man in sechs verschiedene Sake-Typen. Darüber hinaus gibt es noch eine Reihe weiterer Sake-Typen. Sie geben Hinweise zur Qualität und zum Charakter eines Sake.

Mehr zu Sake-Typen: SAKE INFOS / Sake-Typen
HonjozoJunmai(Junmai) Ginjo(Junmai) Daiginjo
Sparkling, Low AlcoholNigoriTaruzakeKimoto, Yamahai
Vintage, GenmaiUmeshu, LiköreFutsushu (Standardsake)
  HAKURO SUISHU Dewa Sansan 33 %
Takenotsuyu Brauerei, Yamagata
NEU
Art.-Nr. TNT0005
Aus sehr hoch poliertem Dewa Sansan-Reis. Kräuteranklänge im Duft, im Geschmack finden sich Thymian, Zitrus und Moos, herb und gleichzeitig fein süß. Die Textur ist glatt und seidig. Ein Sake-Kunstwerk vom Goldmedaillen-Gewinner beim Sake-Wettbewerb 2011.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Dewa Sansan
 Polierrate 33 %
 Nihonshu-Do +/- 0
 Säure 1.2
 Aminosäure 1.1
 Alkohol 17 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Kühl lagern (unter 10°C)!
Trinktemperatur:
Zimmer / warm (18 - 42°C)

DERZEIT AUSVERKAUFT
HAKURO SUISHU Dewa Sansan 33 %
Flasche 720 ml 
Preis: 94,00 EUR
Grundpreis/Liter 130,56 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI SANKA "Bergblume"
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0022
Ein erster Frühlingsmorgen in den japanischen Alpen hat Masumi zu diesem Sake inspiriert. Frischer, leicht salziger Duft und ein elegantes florales Aromenprofil zeichnen diese Bergblume aus. Ganz klar und ganz rein.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 45 %
 Nihonshu-Do + 1
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.1
 Alkohol 16 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
MASUMI SANKA "Bergblume"
Flasche 720 ml 
Preis: 74,00 EUR
Grundpreis/Liter 102,78 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI SANKA "Bergblume" 300 ml
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0023
Ein erster Frühlingsmorgen in den japanischen Alpen hat Masumi zu diesem Sake inspiriert. Frischer, leicht salziger Duft und ein elegantes florales Aromenprofil zeichnen diese Bergblume aus. Ganz klar und ganz rein.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 45 %
 Nihonshu-Do + 1
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.1
 Alkohol 16 %
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Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
MASUMI SANKA "Bergblume" 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 33,00 EUR
Grundpreis/Liter 110,00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI NANAGO "Nummer 7"
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0021
Der berühmten Hefe Nr. 7 gewidmet, die von der Miyasaka-Brauerei entdeckt wurde. Angefacht durch einen traditionellen Yamahai-Hefestarter wirbeln kräftige Säure, Frischkäse- und Zitrusnoten im Tanz. Trotz Kraft und Wildheit immer schlank und beweglich.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo Nama Chozo
 Reissorte Miyama Nishiki
 Polierrate 45 %
 Nihonshu-Do - 1
 Säure 1.8
 Aminosäure 1.4
 Alkohol 16 %
Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"
 
Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl / Zimmer (8 - 16°C)

vorrätig
MASUMI NANAGO "Nummer 7"
Flasche 720 ml 
Preis: 87,00 EUR
Grundpreis/Liter 120,83 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  MASUMI YUMEDONO "Pavillion der Träume"
Miyasaka Brauerei, Nagano
Art.-Nr. M0025
Brillant und lebendig, zugleich fragil und flüchtig wie ein schöner Traum. Mineralität und Adstringenz bilden die Kulisse für Zitrus- und Kräuteraromen, die mit feiner Pfirsich- Süße spielen. Dieses Sake-Kunstwerk hat unzählige Gold-Medaillen erhalten.
 Sake-Typ Daiginjo Genshu Nama Chozo
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 4
 Säure 1.3
 Aminosäure 0.8
 Alkohol 17 %
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Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig
MASUMI YUMEDONO "Pavillion der Träume"
Flasche 720 ml 
Preis: 99,00 EUR
Grundpreis/Liter 137,50 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Daiginjo
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0004
Dieser gut gebaute Sake begeistert mit seinem vollen, fruchtigen Aroma, das an Litschi, Zitrusfrüchte und Ananas erinnert. Die geschmeidige Textur schmeichelt dem Gaumen. Passt zu Fisch, Sashimi, warmem Tofu mit Ingwer, Muscheln, süßem Schweinefleisch.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 6
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Daiginjo
Flasche 720 ml 
Preis: 59,00 EUR
Grundpreis/Liter 81,94 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Daiginjo 300 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0013
Dieser gut gebaute Sake begeistert mit seinem vollen, fruchtigen Aroma, das an Litschi, Zitrusfrüchte und Ananas erinnert. Die geschmeidige Textur schmeichelt dem Gaumen. Passt zu Fisch, Sashimi, warmem Tofu mit Ingwer, Muscheln, süßem Schweinefleisch.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 6
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Daiginjo 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 27,00 EUR
Grundpreis/Liter 90,00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Daiginjo 180 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0029
Dieser gut gebaute Sake begeistert mit seinem vollen, fruchtigen Aroma, das an Litschi, Zitrusfrüchte und Ananas erinnert. Die geschmeidige Textur schmeichelt dem Gaumen. Passt zu Fisch, Sashimi, warmem Tofu mit Ingwer, Muscheln, süßem Schweinefleisch.
 Sake-Typ Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 6
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Daiginjo 180 ml
Flasche 180 ml 
Preis: 15,00 EUR
Grundpreis/Liter 83,33 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Junmai Daiginjo
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0005
Ein eleganter und frischer Sake. Preisgekrönt für sein komplexes Spiel feiner Säure mit Aromen von gelben Früchten und einer leichten Bitternote. Passt zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Fisch, Wild oder z.B. Ziegen oder Blauschimmel-Käse.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 3
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.3
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

derzeit ausverkauft
AKASHI-TAI Junmai Daiginjo
Flasche 720 ml 
Preis: 78,00 EUR
Grundpreis/Liter 108,33 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 300 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0014
Ein eleganter und frischer Sake. Preisgekrönt für sein komplexes Spiel feiner Säure mit Aromen von gelben Früchten und einer leichten Bitternote. Passt zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Fisch, Wild oder z.B. Ziegen oder Blauschimmel-Käse.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 3
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.3
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 300 ml
Flasche 300 ml 
Preis: 33,00 EUR
Grundpreis/Liter 110,00 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 180 ml
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. A0030
Ein eleganter und frischer Sake. Preisgekrönt für sein komplexes Spiel feiner Säure mit Aromen von gelben Früchten und einer leichten Bitternote. Passt zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Fisch, Wild oder z.B. Ziegen oder Blauschimmel-Käse.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Yamadanishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 3
 Säure 1.5
 Aminosäure 1.3
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl / Zimmer

vorrätig
AKASHI-TAI Junmai Daiginjo 180 ml
Flasche 180 ml 
Preis: 20,00 EUR
Grundpreis/Liter 111,11 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  SHINRAI "Donnergott"
Miwa Brauerei, Hiroshima
Art.-Nr. SA0005
Junger und klarer Sake der neuen Generation. Sein Aroma von jungen tropischen Früchten, Birne und Cantaloupe-Melone wird von einer feinen Säure unterstützt. Leicht und luftig erfrischt er den Gaumen, im Abgang prickelnd wie zart schmelzender Schnee.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo
 Reissorte Senbon Nishiki
 Polierrate 40 %
 Nihonshu-Do + 4
 Säure 1.5
 Alkohol 16 %
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Trinktemperatur:
kühl (8 - 12°C)

vorrätig
SHINRAI "Donnergott"
Flasche 720 ml 
Preis: 75,00 EUR
Grundpreis/Liter 104,17 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

  KAME IZUMI Junmai Daiginjo Genshu 180 ml
Kame Izumi Shuzo, Präfektur Kochi
Art.-Nr. KO0009
Ein Paradebeispiel für den typischen Kochi-Sake-Stil. Aus hochpoliertem Reis, leicht und trocken mit einem Hauch Fruchtigkeit. - Die Brauerei produziert hochqualitativen, aromatischen Sake unter strengster Kontrolle des Inhabers.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo Genshu
 Reissorte Yamada Nishiki
 Polierrate 35 %
 Nihonshu-Do -
 Säure -
 Aminosäure -
 Alkohol 16.5 %
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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig
KAME IZUMI Junmai Daiginjo Genshu 180 ml
Flasche 180 ml 
Preis: 17,00 EUR
Grundpreis/Liter 94,44 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE
 

Anzahl: 
 

  SHINZUI "Die Quintessenz"
Saijotsuru Brauerei, Hiroshima
Art.-Nr. SA0001
International preisgekrönt, elegantes Beispiel des femininen Hiroshima Sake aus regionalem Reis und weichem Quellwasser. Aroma von Lilie, Birne und Zuckerwatte, Noten der bitter süßen Persimone und von geröstetem Nougat. Zart schmelzende Cremigkeit.
 Sake-Typ Junmai Daiginjo Genshu
 Reissorte Senbon Nishiki
 Polierrate 35 %
 Nihonshu-Do + 5
 Säure 1.6
 Aminosäure 0.8
 Alkohol 17 %
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Trinktemperatur:
kühl (8 - 12°C)

vorrätig
SHINZUI "Die Quintessenz"
Flasche 720 ml 
Preis: 115,50 EUR
Grundpreis/Liter 160,42 EUR
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE
 

Anzahl: 
 

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