SAKE KONTOR | Susanne Rost-Aoki | Markgrafendamm 34 10245 Berlin | Fon+Fax 030.21237601 |hallo@sake-kontor.de
Slow Food

Wir sind Importeur und offizieller Vertriebspartner von:

Masumi Gekkeikan Takenotsuyu Hakuro Suishu Daishichi Ichishima Waraku Goson Imayotsukasa Kenbishi Shinsen Shiragiku Tentaka Ujin Yoshinogawa

Seminare für Profis

Sake-Seminare

Kurse für Profis, zum Beispiel aus Gastronomie und Handel und für alle, die sich professionell in das Thema Sake einarbeiten möchten.

Mit SAKE KONTOR-Inhaberin und Autorin Susanne Rost-Aoki, geprüfte Sake Expert Level I and II (Sake Education Council, John Gauntner, Tôkyô) haben wir eine der wenigen deutschen Sake-Profis für die Leitung unserer Seminare direkt im Haus.

Wir arbeiten derzeit in Kooperation mit anderen europäischen Schulen daran, ein offizielles und hochwertiges Zertifikat vergeben zu können. Wenn dies entwickelt ist, werden die ersten Seminartermine angesetzt.

Wenn Sie ein Interessent für die Teilnahme an einem Seminar sind, setzen Sie sich bitte über seminare@sake-kontor.de mit uns in Verbindung.

Folgendes Seminar bieten wir jetzt schon an:

SEM0003 Sake-Classroom Kompakt

Grundlegende, praxisorientierte und effiziente Sake-Einführung für Personal in Gastronomie und Handel.

Wir kommen zu Ihnen und die Schulung findet in Ihren Räumlichkeiten statt.

Schulungsinhalte:

Solides Grundwissen über Sake / Kennenlernen der Sakes, die Sie im Menü bzw. Sortiment haben / Verkostung dieser Sakes / Food Matches aus Ihrem Menü bzw. generell / Serviertemperaturen und Trinkgefäße / Unterstützung für die Beratung des Gastes bzw. Kunden zu Sake und speziell zu Ihren Sakes / korrekte Lagerung

Eine sinnvolle Dauer liegt zwischen 1,5 und 3 Stunden

Veranstaltungstag(e) und Teilnehmerzahl bestimmen Sie.

Inkl. Schulungsunterlagen
Inkl. Verkostungssakes nach Absprache

Für Kunden aus Gastronomie und Handel, die bei uns Sake beziehen, gehört diese Einführung mindestens einmal im Jahr zum kostenlosen Service. Wir bitten lediglich um Übernahme bzw. Beteiligung bei den Reisekosten.

Für Kunden aus Gastronomie und Handel, die keinen Sake bei uns beziehen, erstellen wir gerne ein Angebot für diese Schulung. Bitte kontaktieren Sie uns unter seminare@sake-kontor.de.