DAISHICHI
MASAKURA
Echte Kirschblüte
Ausgeprägte Eleganz, entstanden durch aufwändige handwerkliche Präzision.
Brauerei Daishichi,
Region Nihonmatsu
Daishichi braut mit seiner traditionellen Kimoto-Methode extrem elegante High End-Sakes. Zur Präzision trägt die superflache Reispoliertechnik bei, die die Stärkekerne der Reiskörner perfekt sauber freilegt. Hier die Junmai Ginjo-Version mit dezentem Duft, frischem, fein fruchtigem Geschmack und zarter, cremiger Textur.
Kann auch ganz sanft gewärmt serviert werden!
Food Match Sushi, Meeresfrüchte und Fisch, weißes Fleisch
Reissorte Gohyakumangoku
Polierrate 58 % mit Super Flat-Polishing
Brauhefe N.N.
Alkohol 15 %
Säure 1.3
Sake-Grad N.N.
Aminosäure 1.2
Größe Flasche 300 ml | Flasche 720 ml
Aufbewahrung gekühlt lagern
36,00 € – 74,50 €
120,00 € – 103,47 € / l
Lieferzeit: Versand ab Kühllager in 1 - 3 Werktagen nach Bestellung
Sake Basics
inkl. Erklärungen zu Sake-Typen und allen weiteren Parametern
Servieren & Genießen
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Sake-Wörterbuch
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Sake-FAQ
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