DAISHICHI

YUKISHIBORI

Erfrischendes Trinkvergnügen, quasi wie Schnee in der Flasche.

Brauerei Daishichi,
Region Nihonmatsu

Mit Reisteilchen, die durch die Verwendung eines extragroben Siebes beim Auspressen aus der Maische im Sake verblieben sind. Frisch mit fruchtiger Note, leicht, trocken und fein prickelnd, weil verbliebene Hefeteilchen für Nachschub an Kohlensäure sorgen.

Trinktemperatur kühl
Food Match Als Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Rindfleisch, Speisen mit asiatischen Gewürzen, Tempura, Frühlingsgemüse, Früchte
Icon Reissorte
Reissorte Gohyakumangoku
Icon Polierrate
Polierrate 69 %
Icon Brauhefe
Brauhefe N.N.
Icon Alkohol
Alkohol 14 %
Säure 2.0
Sake-Grad N.N.
Aminosäure 0.5
Größe Flasche 300 ml | Flasche 720 ml
Aufbewahrung gekühlt lagern

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Artikelnummer: DSH0996 Kategorie:
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