GEKKEIKAN

DAIGINJO

Elegant frischer und fruchtiger Sake aus dem weichen Brauwasser von Fushimi mit sehr günstigem Preis-Leistungsverhältnis.

Brauerei Gekkeikan,
Region Kyoto

Seinen leichten und frischen Charakter verdankt dieser Daiginjo unter anderem der nur einmaligen Pasteurisierung nach dem Auspressen. Beim Abfüllen wurde nicht mehr pasteurisiert. So bleibt eine beschwingte Lebendigkeit erhalten.

Trinktemperatur kühl
Food Match Leichte Speisen, kleine Vorspeisen, Salate, Fischgerichte, Sashimi, Huhn, Meeresfrüchte, Tofu, Blauschimmelkäse
Icon Sake-Typ
Sake-Typ Daiginjo | Namazume
Icon Reissorte
Reissorte Reis aus Japan
Icon Polierrate
Polierrate 50 %
Icon Brauhefe
Brauhefe N.N.
Icon Alkohol
Alkohol 15.5 %
Säure 1.3
Sake-Grad + 2.5
Aminosäure 1.3
Größe Flasche 300 ml | Flasche 720 ml
Aufbewahrung kühl & dunkel

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Artikelnummer: GKK0997 Kategorie:
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