KAI NO KAIUN
JUNMAI DAIGINJO FUROKU
Elegantes und komplexes Meisterwerk vom Fuße des Mt. Fuji.
Brauerei Ide,
Region Yamanashi
Bei extrem niedrigen Temperaturen gebraut, was zu einem reichhaltigen, aber subtilen und fruchtigen Aromenprofil führt, das sich schon im Bouquet ankündigt. Man spürt jedoch immer einen dezenten Reisgeschmack im Hintergrund, der uns daran erinnert, woraus dieses Meisterwerk gebraut wurde und der es besonders reizvoll und komplex macht.
Trinktemperatur kühl
Food Match Leichte und frische Speisen, kleine Vorspeisen, Salate, Tofu, Sushi, Sashimi, als Aperitif, zu fruchtigen, sahnigen Desserts
Sake-Typ Junmai Daiginjo
Reissorte Yamada Nishiki
Polierrate 40 %
Brauhefe N.N.
Alkohol 15.5 %
Säure N.N.
Sake-Grad N.N.
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
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Artikelnummer: KAI0009 Kategorie: Sake Schlagwort: Sake der Saisonp
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