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KAMOMIDORI
JUNMAI DAIGINJO SHIMIZUYA
Haus des klaren Wassers
NEU
Eleganter Shizuku Junmai Daiginjo mit tiefem Nachklang.
Brauerei Marumoto,
Region Okayama
Dieser fein komplexe High End-Sake wurde mit der Shizuku-Technik gewonnen, bei der nur der Sake abgefüllt wird, der ohne Krafteinwirkung aus der Maische heraustropft. Zudem besteht er nur aus Yamada Nishiki-Reis aus eigenem Anbau.
Trinktemperatur kühl
Food Match Leichte und frische Speisen, feine und komplexe Vorspeisen und Canapees, Fisch und Meeresfrüchte
Sake-Typ Junmai Daiginjo
Reissorte Yamada Nishiki aus eigenem Anbau der Brauerei
Polierrate 35 %
Brauhefe N.N.
Alkohol 16 %
Säure 1.3
Sake-Grad + 2.5
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
Aufbewahrung Gekühlt lagern!
101,00 €
140,28 € / l
Lieferzeit: Versand ab Laden in 1 - 5 Werktagen nach Bestellung
Sake Basics
inkl. Erklärungen zu Sake-Typen und allen weiteren Parametern
Servieren & Genießen
inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen
Sake-Wörterbuch
mit vielen Fachwörtern zum Stöbern und Entdecken
Sake-FAQ
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