MASUMI

HIYAOROSHI

Im März gepresster Yamahai-Sake, der einmal pasteurisiert, bis zum Ende des Sommers gelagert und dann im Herbst
aufgeweckt und abgefüllt wurde.

Brauerei Miyasaka,
Region Nagano

Der Geschmack ist tief und rund. Milde Fruchtaromen schweben über der Säure, Süße und dem herzhaften Abgang eines ausgereiften Junmai Ginjo.

Trinktemperatur kühl | warm | Zimmertemperatur
Food Match Sichuan Auberginen, Pilze und andere Herbstgerichte, Schweinebraten, süße Zwiebeln, scharfe Senfsauce
Icon Sake-Typ
Icon Reissorte
Reissorte Miyama Nishiki, Hitogokochi (beide Nagano)
Icon Polierrate
Polierrate 55 %
Icon Brauhefe
Brauhefe Masumi No. 7
Icon Alkohol
Alkohol 15 %
Säure 1.6
Sake-Grad - 1.3
Aminosäure 1.5
Größe Flasche 720 ml
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44,00 

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Produkt enthält: 0,720 l

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