NIHONSHU

JAPANESE SAKE

Detailliertes Wissen über Sake, plastisch erklärt von einem Autor, der Winzer in Frankreich ist und selbst bei der Sake-Brauerei Sohomare in Tochigi gearbeitet hat.

Gautier Roussille

Das Buch ist einfach gestaltet und konzentriert sich ganz die Wissensvermittlung durch Text und grafische Darstellungen von Zusammenhängen. Empfehlenswert für alle, die tief in die Materie eindringen möchten.

Größe Format 17 x 25 cm, Taschenbuch, 262 Seiten
Details Copyright Gautier Roussille (2017), Herausgeber Gautier Roussille (2018), ISBN 978-2956289517, in Englischer Sprache
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