SHINSEN

BLUE LABEL

Elegant fülliger Sake mit süßem Kern und doch trockenem, sauberem Abgang.

Brauerei Higashi,
Region Ishikawa

Mit Hefe aus Kanazawa und Reis aus Ishikawa gebraut und bei der International Wine Challenge in London preisgekrönt. Eine gute Säure macht ihn zu einem Begleiter auch für robustere Speisen.

Trinktemperatur kühl
Food Match Fischgerichte, helles Fleisch, Sushi, Frischkäse
Icon Sake-Typ
Sake-Typ Junmai Ginjo
Icon Reissorte
Reissorte Yamada Nishiki
Icon Polierrate
Polierrate 60 %
Icon Brauhefe
Brauhefe Kanazawa Kobo (Kyokai No. 14)
Icon Alkohol
Alkohol 16 %
Säure N.N.
Sake-Grad N.N.
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 300 ml | Flasche 720 ml
Aufbewahrung gekühlt lagern

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Artikelnummer: HIG0999 Kategorie:
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