SHISHINOSATO
CHO-KARA
Superdry
Toller trockener und komplexer Sake mit viel Reisgeschmack.
Brauerei Matsuura,
Region Ishikawa
“Cho-kara” und Dämonen auf dem Etikett bedeuten immer “sehr trocken”. Dieser Sake ist trocken, aber ruht sich nicht darauf aus. Auf einer Basis aus vollmundigem Reisgeschmack werden fruchtige und malzige Noten von einer lebendigen Säure erfrischend auf Trab gehalten und es passiert immer etwas Neues. Auch ein guter Essensbegleiter.
Food Match Speisen vom Holzkohlegrill, Yakitori, Makrele, Aal, Geräuchertes, Japanisches Comfort Food
Sake-Typ Junmai
Reissorte Tamane (Yamagata), Ishikawa Mon (Ishikawa)
Polierrate 65 %
Brauhefe N.N.
Alkohol 15 %
Säure N.N.
Sake-Grad N.N.
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
Aufbewahrung kühl & dunkel
43,00 €
59,72 € / l
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Nicht vorrätig
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