SHISHINOSATO

JUNMAI GINJO

Duftig mit elegantem Reisgeschmack und fruchtig leuchtender Aura.

Brauerei Matsuura,
Region Ishikawa

Sake mit kompaktem Körper, der von einer schönen Säure getragen wird, die ihn nie zu schwer werden lässt. Darauf gibt es einen feinen Tanz von fruchtigen und blumigen Aromen, die ihn zu Leuchten bringen, ihn aber nie dominieren. Bei der Essensbegleitung sorgt gutes Umami für vollkommene Harmonie.

Trinktemperatur kühl | Zimmertemperatur
Food Match Gedünsteter Fisch, Carpaccio, Meeresfrüchte, japanisches Comfort Food
Icon Sake-Typ
Sake-Typ Junmai Ginjo
Icon Reissorte
Reissorte Omachi aus Okayama (Kojimai), Hattan Nishiki aus Hiroshima (Kakemai)
Icon Polierrate
Polierrate 60 %
Icon Brauhefe
Brauhefe N.N.
Icon Alkohol
Alkohol 16 %
Säure N.N.
Sake-Grad N.N.
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
Aufbewahrung gekühlt lagern!

45,00 

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

62,50  / l

Produkt enthält: 0,720 l

62,50  / l

Produkt enthält: 0,720 l

Artikelnummer: SNS0004 Kategorie:
p

Sake Basics

inkl. Erklärungen zu Sake-Typen und allen weiteren Parametern

p

Servieren & Genießen

inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen

p

Sake-Wörterbuch

mit vielen Fachwörtern zum Stöbern und Entdecken

p

Sake-FAQ

nützliche Antworten auf die 14 meistgestellten Fragen