Leichter, milder Shochu mit dem erfrischenden Aroma von rotem Shiso.

Als Basis für dieses Destillat mit Shiso dient Sake-Reis, der die Grundmaische besonders fein macht und für leichte Süße sorgt. Zudem produziert gelber Koji fruchtige Aromenm, die sich harmonisch mit dem Shisoaroma vereinen. Der für Shochu eher niedrige Alkoholgehalt schließlich trägt dazu bei, dass der Shochu leicht zu trinken ist und zu vielen milden, frischen Speisen passt wie z.B. hellem Geflügel, weißem Fisch, Sashimi, Salaten, Früchten und Käse.