YUHO NO MIDORI
YAMAOROSHI JUNMAI
Frühlings-Release von Yuho: Süffig, saftig und leicht mit Reisgeschmack und schöner Balance aus erdigen und fruchtigen Noten.
Brauerei Mioya,
Region Ishikawa
Die Mioya Brauerei zeigt auch hier ihren typischen Stil, der sich durch kräftige Säure und viel Umami auszeichnet. Aber in einer Light-Version für den Sommer: Mit schlankem Körper, feiner Süße, dezenten erdigen Aromen und einer frischen Apfelnote.
Food Match Gerichte auf Dashi-Basis, süß-saure Speisen, eingelgter oder gedämpfter Fisch, Salat mit Mayonnaise-Dressing, Garnelen, Weichkäse
Reissorte Miyama Nishiki aus Nagano
Polierrate 60 %
Brauhefe N.N.
Alkohol 15.5 %
Säure 2.4
Sake-Grad + 4.9
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
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39,00 €
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