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Andere Brauereien

Hier präsentieren wir Ihnen ausgewählte Sakes von weiteren Brauereien.

Mehr im SAKE 1x1 "Was ist Sake?": Sake-Brauereien

OZEKI HANA AWAKAGLITZERNDE BLÜTE

Unkompliziert, süß, prickelnd.
Ozeki, Hyogo
Variante von Sparkling Sake mit zugesetzter Kohlensäure. Sehr süffig und mit wenig Alkohol. Macht sich auch gut in Cocktails.
GLITZERNDE BLÜTE
Flasche 250 ml
Preis: 10,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Grundpreis/Liter 42,00 €
Sake-TypSparkling Junmai
  
Nihonshu-Do- 60Säure2.9
Aminosäure-Alkohol7 %
  
Trinktemperaturkühl (5 - 10 °C)
 
Artikelnummer
vorrätig
JF0045
Anzahl: 
 

TENTAKAKARAKUCHI TOKUBETSU JUNMAI NIGORI

Kräftiger und herber trüber Sake mit vielen Reisteilchen.
Tentaka Brauerei, Tochigi
Durch Einsatz eines extra groben Siebes beim Auspressen aus der Maische verbleiben Reisteilchen im Sake. Frischer Duft mit Kresse- und Rettichnote, schöne kokosartige Textur und ein insgesamt sauberes und herb trockenes Trinkgefühl.
KARAKUCHI TOKUBETSU JUNMAI NIGORI
Flasche 720 ml 
Preis: 29,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 40,28 €
Sake-TypJunmai Nigori
ReissorteGohyakumangoku, Asahi No Yume
Polierrate65 %
  
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl
Food Matchzu Fisch, Rindfleisch, Wurzelgemüse, Eintöpfen
 
Artikelnummer
vorrätig
TTK0006
Anzahl: 
 

TAGAAKI NO UTA JUNMAI

Vollmundiger Junmai im klassischen Stil, mit angenehm nussigen und karamelligen Noten.
Taga Brauerei, Shiga
Aus der Reissorte Aki No Uta, die in der Präfektur Shiga gedeiht, in der die Brauerei ihren Sitz hat . Ein sehr guter Sake zum warm Genießen. Mehrfache Goldmedaille beim Junmai Sake Award.
AKI NO UTA JUNMAI
Flasche 720 ml 
Preis: 33,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 46,53 €
Sake-TypJunmai
ReissorteAki No Uta
Polierrate70 %
  
Alkohol16 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
Food Matchals Aperitif oder Digestif, kräftige Speisen, Speisen der Chinesischen Küche, Desserts
TippWarm Servieren!
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK0034
Anzahl: 
 

TENTAKAORGANIC JUNMAI

Vollmundiger Bio-Junmai aus Wasser und Reis der Region Tochigi. Zertifiziert nach JAS, EU-Bio und USDA.
Tentaka Brauerei, Tochigi
Einer der wenigen zertifizierten Bio-Sakes aus Japan. Schöne Balance aus feinem Duft mit Noten von Banane und Melone, vollmundigem Reisgeschmack, sanfter Säure und Umami. Trotz seiner Vollmundigkeit ist das Trinkgefühl insgesamt trocken.
ORGANIC JUNMAI
Flasche 300 ml 
Preis: 17,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypBio Junmai
ReissorteBio Gohyakumangoku
Polierrate65 %
  
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl / warm
Food Matchzu sahnigen Speisen, Rosenkohl, Kürbis, Pilzen, Schweinefleisch, Gebratenem und Gegrilltem
 
Artikelnummer
vorrätig
TTK0002
Anzahl: 
 

TENTAKAORGANIC JUNMAI

Vollmundiger Bio-Junmai aus Wasser und Reis der Region Tochigi. Zertifiziert nach JAS, EU-Bio und USDA.
Tentaka Brauerei, Tochigi
Einer der wenigen zertifizierten Bio-Sakes aus Japan. Schöne Balance aus feinem Duft mit Noten von Banane und Melone, vollmundigem Reisgeschmack, sanfter Säure und Umami. Trotz seiner Vollmundigkeit ist das Trinkgefühl insgesamt trocken.
ORGANIC JUNMAI
Flasche 720 ml 
Preis: 37,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 51,39 €
Sake-TypBio Junmai
ReissorteBio Gohyakumangoku
Polierrate65 %
  
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl / warm
Food Matchzu sahnigen Speisen, Rosenkohl, Kürbis, Pilzen, Schweinefleisch, Gebratenem und Gegrilltem
 
Artikelnummer
vorrätig
TTK0001
Anzahl: 
 

URA GAZANRYUFUKA

Milder Junmai mit eleganter Süße und langem Nachklang, sehr fein ausbalanciert.
Shindo Shuzoten, Yamagata
Trotz Süße und fülligem Aroma ist der Körper schlank und wendig. Dieser Sake und seine Brauerei aus Yamagata werden regelmäßig für ihre hohe Qualität preisgekrönt.
FUKA
Flasche 720 ml 
Preis: 44,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 61,81 €
Sake-TypJunmai
ReissorteYamada Nishiki
Polierrate65 %
  
Nihonshu-Do+/- 0Säure1.4
Alkohol14.6 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
AufbewahrungGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
JF0051
DERZEIT AUSVERKAUFT
 

GEKKEIKAN (USA)JUNMAI

Milde und weiche Junmai-Qualität vom kalifornischen Ableger der Gekkeikan Brauerei aus Kyoto.
Gekkeikan USA
Zum Befüllen von Fässern für Kagami Biraki-Zeremonien. Oder für alltägliche Zwecke wie z.B. als Kochzutat oder zum heiß Trinken.
JUNMAI
Flasche 750 ml
Preis: 15,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 20,00 €
Sake-TypJunmai
ReissorteReis aus Kalifornien
Polierrate70 %
  
Alkohol14.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
 
Artikelnummer
vorrätig
GKU0002
Anzahl: 
 

GEKKEIKAN (USA)JUNMAI

Milde und weiche Junmai-Qualität vom kalifornischen Ableger der Gekkeikan Brauerei aus Kyoto.
Gekkeikan USA
Zum Befüllen von Fässern für Kagami Biraki-Zeremonien. Oder für alltägliche Zwecke wie z.B. als Kochzutat oder zum heiß Trinken.
JUNMAI
Box 18 l
Preis: 236,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 72 GE

Grundpreis/Liter 13,14 €
Sake-TypJunmai
ReissorteReis aus Kalifornien
Polierrate70 %
  
Alkohol14.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
 
Artikelnummer
vorrätig
GKU0001
Anzahl: 
 

TENTAKAORGANIC JUNMAI GINJO

Bio-Sake der mittleren Premium-Stufe mit fruchtigem Geschmack. Zertifiziert nach JAS, EU-Bio und USDA.
Tentaka Brauerei, Tochigi
Frischer Duft und milder Geschmack, der an reife Honigmelone und Birne erinnert. Weiche Textur und feine Süße verschmelzen zu einem geschmeidigen und leichten Trinkgefühl.
ORGANIC JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 47,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 65,28 €
Sake-TypBio Junmai Ginjo
ReissorteBio Gohyakumangoku
Polierrate50 %
  
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchSalate, weißer Fisch, Garnelen, Hummer, geräucherter Schinken, frisches grünes Gemüse, Weichchkäse, gelbe Früchte
TippGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
vorrätig
TTK0003
Anzahl: 
 

YAMATO SHIZUKUJUNMAI GINJO

Knackig frischer Junmai Ginjo aus dem schneereichen Norden.
Akita Seishu, Akita
Mit leichtem Körper und sehr sauberem Abgang. Die Brauerei arbeitet nur mit lokalen Zutaten aus unmittelbarer Umgebung. In ihrem Sake spiegelt sich die hohe Qualität des Reises und des mineralreichen Wassers der Region.
JUNMAI GINJO
Flasche 300 ml
Preis: 18,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Grundpreis/Liter 61,67 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteAkita Reis
Polierrate55 %
  
Nihonshu-Do+ 1Säure1.7
Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
 
Artikelnummer
JF0048
DERZEIT AUSVERKAUFT
 

YAMATO SHIZUKUJUNMAI GINJO

Knackig frischer Junmai Ginjo aus dem schneereichen Norden.
Akita Seishu, Akita
Mit leichtem Körper und sehr sauberem Abgang. Die Brauerei arbeitet nur mit lokalen Zutaten aus unmittelbarer Umgebung. In ihrem Sake spiegelt sich die hohe Qualität des Reises und des mineralreichen Wassers der Region.
JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml
Preis: 39,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 54,17 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteAkita Reis
Polierrate55 %
  
Nihonshu-Do+ 1Säure1.7
Aminosäure-Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
 
Artikelnummer
JF0047
DERZEIT AUSVERKAUFT
 

TENTAKAORGANIC JUNMAI DAIGINJO FUNASHIBORI GENSHU

High End Bio-Sake, mit der klassischen Holzpresse sanft ausgepresst und nicht verdünnt. Zertifiziert nach JAS, EU-Bio und USDA.
Tentaka Brauerei, Tochigi
Ein Kunstwerk aus Wasser und Reis, das akribisch in Handarbeit gebraut wurde. Wunderbar samtige Textur, zarter Schmelz und sehr dichtes, fein fruchtiges Aroma.
ORGANIC JUNMAI DAIGINJO FUNASHIBORI GENSHU
Flasche 720 ml 
Preis: 157,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 218,06 €
Sake-TypBio Junmai Daiginjo Genshu
ReissorteBio Gohyakumangoku
Polierrate35 %
  
Alkohol16 %
  
Trinktemperaturkühl
Food Matchzu Salaten, Foie Gras, Sashimi, Meeresfrüchten, Weichkäse, gelben Früchten
 
Artikelnummer
vorrätig
TTK0004
Anzahl: 
 

AKASHI-TAITARUZAKE HONJOZO FASS-SAKE

Barrique-Sake aus dem Sugi-Holzfass.
Akashi Sake Brewery, Hyogo
Balsamische Noten, weiche Textur und vollmundiger Geschmack. Ein sehr harmonischer Sake, der ein warmes, erdendes Trinkgefühl beschert.
TARUZAKE HONJOZO FASS-SAKE
Flasche 300 ml 
Preis: 21,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Grundpreis/Liter 70,00 €
Sake-TypHonjozo Taruzake
ReissorteNihonbare
Polierrate65 %
  
Nihonshu-Do+ 2Säure1.5
Aminosäure1.7Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
Food MatchGebratenes und Gegrilltes, Rindfleisch, Speisen mit Röstaromen, Salziges
TippEmpfohlen zum warm Trinken!
 
Artikelnummer
vorrätig
A0044
Anzahl: 
 

AKASHI-TAITARUZAKE HONJOZO FASS-SAKE

Barrique-Sake aus dem Sugi-Holzfass.
Akashi Sake Brewery, Hyogo
Balsamische Noten, weiche Textur und vollmundiger Geschmack. Ein sehr harmonischer Sake, der ein warmes, erdendes Trinkgefühl beschert.
TARUZAKE HONJOZO FASS-SAKE
Flasche 720 ml 
Preis: 39,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 54,17 €
Sake-TypHonjozo Taruzake
ReissorteNihonbare
Polierrate65 %
  
Nihonshu-Do+ 2Säure1.5
Aminosäure1.7Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
Food MatchGebratenes und Gegrilltes, Rindfleisch, Speisen mit Röstaromen, Salziges
TippEmpfohlen zum warm Trinken!
 
Artikelnummer
vorrätig
A0043
Anzahl: 
 

TAGATAIRO KOSHU

Eine goldene Farbe und kräftige Noten von Haselnuss und Sherry bestimmen den Charakter dieses mindestens 10 Jahre im Fass gelagerten Sake.
Taga Brauerei, Shiga
Vollmundiger, weicher Trinkgenuss mit langem, besinnlichem Abgang. Der Name "Tairo" bezeichnet den ranghöchsten Minister, aber auch einen älteren und weisen Mann.
TAIRO KOSHU
Flasche 720 ml 
Preis: 42,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 59,03 €
Sake-TypJukuseishu
  
Nihonshu-Do- 44Säure2.5
Aminosäure2.2Alkohol14.6 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
Food Matchals Aperitif oder Digestif, kräftige Speisen, Speisen der Chinesischen Küche, Desserts
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK0035
Anzahl: 
 

SHIRAUME PFLAUMEN-SAKEWEIßE PFLAUME

Ein Luxus-Pflaumen-Sake mit Fülle und Tiefe.
Akashi Sake Brewery, Hyogo
Die japanische grüne Pflaume (Ume) wurde in Premium Sake gebadet, dessen Milde sich mit dem fruchtigherben Geschmack der Pflaume vereint. Zweijährige Lagerung hat Fülle und Geschmeidigkeit perfektioniert. Aromen von Dominostein, Marzipan und Schokolade.
WEIßE PFLAUME
Flasche 500 ml 
Preis: 28,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 57,00 €
Sake-TypGinjo Umeshu
  
Alkohol14 %
  
Trinktemperaturkühl / auf Eis / Zimmer / warm
Food Matchmit Eis, als Schorle, mit heißem Wasser, in Dressings, zu Desserts, als Coulis, zu dunkler Schokolade
 
Artikelnummer
vorrätig
A0009
Anzahl: 
 

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