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Reis in seiner höchsten Form | Ikeura Shuzo

Ikeura Shuzo

Die Brauerei von Familie Ikeura wurde 1830 in Nagaoka in der Präfektur Niigata gegründet.
Der Name ihrer Sakes ist Waraku Goson, er bedeutet soviel wie "Wenn ihr einander gegenseitig achtet, wird die Welt friedlicher und fröhlicher". Die Schriftzeichen wurden von einem buddhistischen Priester kalligrafiert.
Ikeura braut in Handarbeit mit Reis der umgebenden Felder und weichem Wasser aus dem Fluss Shinano. Waraku Goson ist leicht, trocken und filigran.

Mehr im SAKE 1x1 "Was ist Sake?": Sake-Brauereien

WARAKU GOSONJUNMAI GINJO

Ein Juwel von Sake: Duftig mit schönem Ginjo-Aroma, sauber und klar texturiert und feingliedrig gebaut.
Ikeura Brauerei, Niigata
Mit geradezu perfekter Balance von Duftigkeit und Körper. Es ist uns eine Ehre, diesen Sake zum ersten Mal außerhalb Japans zu präsentieren.
JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 54,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 75,69 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteTakane Hikari
Polierrate50 %
  
Nihonshu-Do+ 5Säure1.4
Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl
TippGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
IKU0003
DERZEIT AUSVERKAUFT
 

WARAKU GOSONDAIGINJO

Der Wettbewerbs-Sake der Ikeura Brauerei, in den die Brauer ihre ganze Seele gegeben haben
Ikeura Brauerei, Niigata
Aus hoch poliertem Koshi Tanrei, einem spezifischen Reis der Präfektur Niigata. Wohlproportionert begeistert er mit feinem Duft und elegant fülligem Körper.
DAIGINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 79,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 109,72 €
Sake-TypDaiginjo
ReissorteKoshi Tanrei
Polierrate40 %
  
Nihonshu-Do+ 3Säure1.3
Alkohol16.2 %
  
Trinktemperaturkühl
TippGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
vorrätig
IKU0004
Anzahl: 
 

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