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Sake nach Preis

Hier können Sie sich unsere Sakes nach Preisstufen sortiert anzeigen lassen.

MASUMI YUZUSHU YUZU-LIKÖR

Zitrusfrisch, aber mild und süß mit einer feinen Bitternote.
Miyasaka Brewing Company, Nagano
Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis und dem Saft von ausgewählten Yuzu-Früchten aus Suwa.
YUZU-LIKÖR
Flasche 720 ml
Preis: 45,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 62,50 €
Sake-TypYuzushu
  
Alkohol14 %
  
Trinktemperaturkühl / auf Eis / als Sorbet
Food MatchAls Aperitif, zu Desserts, zu dunkler Schokolade
 
Artikelnummer
vorrätig
M0032
Anzahl: 
 

NEU! - DAISHICHIYUKISHIBORI

Erfrischendes Trinkvergnügen, quasi wie Schnee in der Flasche.
Daishichi Brauerei, Nihonmatsu
Mit Reisteilchen, die durch die Verwendung eines extragroben Siebes beim Auspressen aus der Maische im Sake verblieben sind. Frisch mit fruchtiger Note, leicht, trocken und fein prickelnd, weil verbliebene Hefeteilchen für Nachschub an Kohlensäure sorgen.
YUKISHIBORI
Flasche 720 ml 
Preis: 42,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypSparkling Nigori Kimoto
  
Alkohol14 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchAls Aperitif, zu Früchten, Melone, Pfirsich, Birne, Schinken, Käse
 
Artikelnummer
vorrätig
DSH0010
Anzahl: 
 

GEKKEIKAN YAMADA NISHIKIJUNMAI PACK

Trocken und geradlinig, gebraut aus dem berühmten Quellwasser von Fushimi und dem besten Sake-Reis Yamada Nishiki.
Gekkeikan Sake Company, Kyoto
Feiner Duft, vollmundiger Geschmack, glatte Textur und klarer Abgang. Ein Premium Sake im schicken Tetrapack, für den alltäglichen Einsatz. Am besten im Zusammenspiel mit Speisen.
JUNMAI PACK
Pack 1800 ml
Preis: 46,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 25,56 €
Sake-TypJunmai
ReissorteYamada Nishiki
Polierrate70 %
  
Nihonshu-Do+ 3.5Säure1.2
Aminosäure1.3Alkohol14.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
Food MatchAllrounder, Gegrilltes und Gebratenes, Huhn- und Fischgerichte
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK0031
Anzahl: 
 

GEKKEIKANTARUZAKE

Eine milde und sehr weiche Version von Taruzake.
Gekkeikan Sake Company, Kyoto
Als besondere Spezialität lagert Taruzake einige Tage in Fässern aus Sugiholz und nimmt dessen Aroma auf. Er beschert uns so das klassische Trinkgefühl von Sake zu Zeiten, als es noch keine Glasflaschen gab.
TARUZAKE
Flasche 720 ml 
Preis: 49,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 68,75 €
Sake-TypTaruzake (Futsushu)
ReissorteReis aus Japan
  
Nihonshu-Do- 1.5Säure1.3
Aminosäure1.6Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
Food MatchZu Gegrilltem und Gebratenem
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK0036
Anzahl: 
 

KAI NO KAIUN HOKUROKUNORDSEITE DES FUJI

Leichter, frischer Junmai, gebraut am Nordfuß des Mt. Fuji.
Ide Brauerei, Yamanashi
Dieser Junmai spiegelt mit Leichtigkeit, Klarheit und fruchtigem Duft die Frische des Quellwassers wider, das durch Lavaschichten gefiltert wird. Noten von Melone, Litschi, weißen Blüten.
NORDSEITE DES FUJI
Flasche 720 ml 
Preis: 42,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypTokubetsu Junmai
ReissorteTamasakae
Polierrate60 %
  
Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm (bis 40 °C)
Food MatchPasst immer und zu allen Speisen.
 
Artikelnummer
vorrätig
KAI0001
Anzahl: 
 

CHIKUHANOTO USHI JUNMAI

Dieser vielfach prämierte Sake entstand in Kooperation der Brauerei mit Landwirten der Region auf der Noto-Halbinsel.
Kazuma Brauerei, Ishikawa
Mit vollmundigem Reisgeschmack, weicher und glatter Textur und guter Säure ist er ein perfektes Match zu Rindfleisch. Er passt aber auch zu allen anderen gebratenen, gegrillten und etwas voluminöseren Speisen.
NOTO USHI JUNMAI
Flasche 720 ml 
Preis: 42,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypJunmai
ReissorteYume Mizuho (Noto-Halbinsel)
Polierrate70 %
  
Alkohol17 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / leicht warm
Food MatchRindfleisch, Steak, Gegrilltes und Gebratenes
 
Artikelnummer
vorrätig
CKH0001
Anzahl: 
 

KAKUREIJUNMAI GINJO

Perfekte Balance aus Frische, Trockenheit und Leichtigkeit.
Aoki Brauerei, Niigata
Junmai Ginjo mit schwebend leichtem Körper und feinen, verspielten Noten von Zitrus und grünem Apfel.
JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 41,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 56,94 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteKoshi Tanrei
Polierrate55 %
  
Nihonshu-Do+ 0.5Säure1.4
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchLeichte Salate, kleine Vorspeisen, Garnelen, Sashimi, Tofu, Saitlinge, Berggemüse
 
Artikelnummer
vorrätig
AOK0008
Anzahl: 
 

SHINSENBLUE LABEL

Elegant fülliger Sake mit süßem Kern und doch trockenem, sauberem Abgang.
Higashi Brauerei, Ishikawa
Mit Hefe aus Kanazawa und Reis aus Ishikawa gebraut und bei der International Wine Challenge in London preisgekrönt. Eine gute Säure macht ihn zu einem Begleiter auch für robustere Speisen.
BLUE LABEL
Flasche 720 ml 
Preis: 42,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteIshikawa Mon
Polierrate60 %
  
Alkohol16 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchFischgerichte, helles Fleisch, Sushi, Frischkäse
 
Artikelnummer
HIG0002
DERZEIT AUSVERKAUFT
 

CHIKUHAJUNMAI GINJO

Frisch, leicht und duftig.
Kazuma Brauerei, Ishikawa
Ein schöner leichter und unkomplizierter Junmai Ginjo mit frischen Birnen- und Zitrusnoten. Passt immer, auch als Aperitif.
JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 42,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteGohyakumangoku aus Toyama
Polierrate50 %
  
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchFisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Gerichte mit Obstessig, Anchovis
 
Artikelnummer
vorrätig
CKH0005
Anzahl: 
 

UIJINJUNMAI GINJO

Erfrischender und fruchtiger Sake mit mildem, vollmundigem Charakter und viel Umami.
Furuhashi Brauerei, Shimane
Gebraut aus lokalen Zutaten: Weiches Wasser vom Berg Aono, Sake-Reis und Brauhefe aus der Präfektur Shimane. Eine hohe Polierrate führt zu deutlich fruchtigen Aromen, die getragen werden von einem stabilen Körper und einer milden Säure, die Uijin-Sake nie langweilig werden lässt.
JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 44,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 61,11 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteSaka Nishiki
Polierrate50 %
  
Nihonshu-Do- 2Alkohol16 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchFisch und Meeresfrüchte, Tofu, Salate
 
Artikelnummer
vorrätig
UJN0004
Anzahl: 
 

SHISHINOSATO SHUNERNTEZEIT

Weich und leicht mit feinem Noten von Birne und Mandarine.
Matsuura Brauerei, Ishikawa
Ein Chamäleon: Auf den ersten Schluck ist dieser Sake fein süß und sehr leicht mit fein fruchtigen Aromen. In der Kombination mit Speisen zeigt sich jedoch, dass er auch viel Umami hat und die Speisen harmonisch unterstützen kann.
ERNTEZEIT
Flasche 720 ml 
Preis: 49,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 68,75 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteOmachi aus Okayama (Kojimai), Yamada Nishiki aus Hyogo (Kakemai)
Polierrate55 %
  
Alkohol14 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
Food MatchSashimi, Sushi, Salate und Speisen mit Ponzu, gedämpftes Schweinefleisch
 
Artikelnummer
vorrätig
SNS0005
Anzahl: 
 

SHISHINOSATOJUNMAI GINJO

Duftig mit elegantem Reisgeschmack und fruchtig leuchtender Aura.
Matsuura Brauerei, Ishikawa
Dem Sake von Matsuura merkt man immer seine Herkunft vom Reis an. Dieser hier ist ein Paradebeispiel: Sein kompakter Körper wird von einer schönen Säure getragen, die ihn nie zu schwer werden lässt. Darauf gibt es einen feinen Tanz von fruchtigen und blumigen Aromen, die ihn zu Leuchten bringen, ihn aber nie dominieren. Bei der Essensbegleitung sorgt gutes Umami für vollkommene Harmonie.
JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 45,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 62,50 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteOmachi aus Okayama (Kojimai), Hattan Nishiki aus Hiroshima (Kakemai)
Polierrate60 %
  
Alkohol16 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
Food MatchGedünsteter Fisch, Carpaccio, Meeresfrüchte, japanisches Comfort Food
 
Artikelnummer
vorrätig
SNS0004
Anzahl: 
 

NEU! - HAKURO SUISHUFAIRY 55 CUTIE DEVIL

Klarer und elegant fruchtiger Junmai Ginjo mit üppigen Himbeernoten.
Takenotsuyu Brauerei, Yamagata
Von Hakuro Suishu aus einer neuen Reissorte entwickelt und nach einer wütenden Brauereibesitzerin benannt.
FAIRY 55 CUTIE DEVIL
Flasche 720 ml 
Preis: 42,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 58,33 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteFairy aus dem Shonai-Gebiet
Polierrate55 %
  
Nihonshu-Do+ 1Säure1.2
Aminosäure1.0Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchFrische und knackige Speisen, Salate, Meeresfrüchte, weißer Fisch, Rindfleisch, Tofu und Weichkäse
TippGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
vorrätig
TNT0041
Anzahl: 
 

SHINSENJUNMAI GINJO UMAKUCHI

Vollmundiger süßer Sake, reich an Umami und mit malziger Note.
Higashi Brauerei, Ishikawa
Der Braumeister gehört der Noto-Gilde an. Umami und Süße entstehen durch das Brauverfahren Yodangake, bei dem der Maische in einem zusätzlichen Schritt Mochi-Reis zugegeben wird.
JUNMAI GINJO UMAKUCHI
Flasche 720 ml 
Preis: 45,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 62,50 €
Sake-TypJunmai Ginjo
ReissorteYamada Nishiki, Gohyakumangoku, Hiyokumochi
Polierrate60 %
  
Nihonshu-Do- 10Säure2.1
Alkohol16 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchEintöpfe , Shabu-Shabu, Fleischgerichte, Omeletts, gereifter Käse
AufbewahrungGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
vorrätig
HIG0003
Anzahl: 
 

YUHO NO AKAYAMAOROSHI JUNMAI GINJO

Herbst-Release von Yuho: Kraftvoller Reisgeschmack mit prickelnder Säure und spannender Komplexität.
Mioya Brauerei, Ishikawa
Schon beim Öffnen entweicht diesem Sake ein lebendiges Prickeln von Kohlensäure, das der Auftakt zu einer lebendigen, großen Erzählung ist. Auf der Basis von viel Umami glänzen Noten von Nüssen, Honig, Toffee und Malz, die von Trauben-, Apfel und Birnenaromen und einer kräftigen Säure kontrastiert werden. Am besten entfaltet er seinen ganzen Charakter im Zusammenspiel mit Speisen.
YAMAOROSHI JUNMAI GINJO
Flasche 720 ml 
Preis: 44,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 61,11 €
Sake-TypKimoto Junmai Ginjo
ReissorteYamada Nishiki aus Hyogo (Kojimai), Miyama Nishiki aus Nagano (Kakemai)
Polierrate55 %
  
Nihonshu-Do+ 5.8Säure2.4
Alkohol17.7 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
Food MatchVollmundige und fettreiche Speisen, Aal, Hühnchen, BBQ, Fischgerichte mit Essig, Wurst, Käse
 
Artikelnummer
vorrätig
YUH0007
Anzahl: 
 

HAKURO SUISHUDEWA KIRARI 44 JELLYFISH

Sehr sanfter und leichter High End-Sake, der butterweich über den Gaumen gleitet.
Takenotsuyu Brauerei, Yamagata
Feine, milde Süße, die sich langsam entfaltet. Diese Qualitäten sind das Ergebnis einer hohen Reispolierung, sanfter Gärung und eines sehr sorgsamen Pressvorgangs.
DEWA KIRARI 44 JELLYFISH
Flasche 720 ml
Preis: 49,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 68,06 €
Sake-TypJunmai Daiginjo
ReissorteDewa Kirari aus dem Shonai-Gebiet
Polierrate44 %
  
Nihonshu-Do- 3Säure1.4
Aminosäure0.7Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl (8 – 11 °C)
Food MatchFrisches Seafood
TippGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
TNT0037
DERZEIT AUSVERKAUFT
 

IMAYOTSUKASA JUNMAI DAIGINJOMEISTER UNSERER ZEIT

Sake der höchsten Premium-Stufe mit mild fruchtigem Duft und frischem, klarem Charakter.
Imayotsukasa Brauerei, Niigata
Das Trinkgefühl ist fein trocken und leicht. Eine gute Umami-Basis sorgt dafür, dass dieser Sake sich mit jeder Speise harmonisch kombinieren lässt. Aus Niigatas berühmter Reissorte Gohakumangoku gebraut.
MEISTER UNSERER ZEIT
Flasche 720 ml 
Preis: 48,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 66,67 €
Sake-TypJunmai Daiginjo
ReissorteGohyakumangoku
Polierrate50 %
  
Alkohol15 %
  
Trinktemperaturkühl
Food MatchKleine Vorspeisen, Salate, Sashimi, Fischgerichte, Meeresfrüchte
TippGekühlt lagern (5 - 8 °C)!
 
Artikelnummer
vorrätig
IMT0016
Anzahl: 
 

GEKKEIKANTARUZAKE

Eine milde und sehr weiche Version von Taruzake.
Gekkeikan Sake Company, Kyoto
Als besondere Spezialität lagert Taruzake einige Tage in Fässern aus Sugiholz und nimmt dessen Aroma auf. Er beschert uns so das klassische Trinkgefühl von Sake zu Zeiten, als es noch keine Glasflaschen gab.
TARUZAKE
Flasche 720 ml 
Preis: 49,50 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 68,75 €
Sake-TypTaruzake (Futsushu)
ReissorteReis aus Japan
  
Nihonshu-Do- 1.5Säure1.3
Aminosäure1.6Alkohol15.5 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer
Food MatchZu Gegrilltem und Gebratenem
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK00362
Anzahl: 
 

TAGATAIRO KOSHU

Eine goldene Farbe und kräftige Noten von Haselnuss und Sherry bestimmen den Charakter dieses mindestens 10 Jahre im Fass gelagerten Sake.
Taga Brauerei, Shiga
Vollmundiger, weicher Trinkgenuss mit langem, besinnlichem Abgang. Der Name "Tairo" bezeichnet den ranghöchsten Minister, aber auch einen älteren und weisen Mann.
TAIRO KOSHU
Flasche 720 ml 
Preis: 44,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 61,11 €
Sake-TypJukuseishu
  
Nihonshu-Do- 44Säure2.5
Aminosäure2.2Alkohol14.6 %
  
Trinktemperaturkühl / Zimmer / warm
Food MatchAls Aperitif oder Digestif, kräftige Speisen, Speisen der Chinesischen Küche, Desserts
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK0035
Anzahl: 
 

GEKKEIKANKANJUKU UMESHU GENSHU

Nur perfekt vollreife Pflaumen werden für diesen Umeshu verwendet.
Gekkeikan Sake Company, Kyoto
Sie werden in den berühmten Pflaumengärten der Präfektur Wakayama von Hand gepflückt und in kräftigem Shochu eingelegt. Das Ergebnis ist herrliches, voll-fruchtiges Pflaumenaroma mit leichter Pfirsichsüße und fein bitterer Mandelnote.
KANJUKU UMESHU GENSHU
Flasche 720 ml
Preis: 43,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 59,72 €
Sake-TypUmeshu
  
Alkohol19 %
  
Trinktemperaturkühl / auf Eis / Zimmer / warm
Food MatchAls Aperitif und Digestif, zu Desserts, zu Schokolade
 
Artikelnummer
vorrätig
GKK0028
Anzahl: 
 

MASUMI UMESHUPFLAUMEN-LIKÖR

Belebend und erquickend.
Miyasaka Brewing Company, Nagano
Erfrischend säuerlicher Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis und Kandiszucker. Darin wurden ausgewählte grüne japanische Pflaumen aus der Präfektur Gunma zwei Jahre lang mazeriert.
PFLAUMEN-LIKÖR
Flasche 720 ml 
Preis: 45,00 €
inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Grundpreis/Liter 62,50 €
Sake-TypUmeshu
  
Alkohol14 %
  
Trinktemperaturkühl / auf Eis / als Sorbet
Food MatchAls Aperitif, zu Desserts, zu dunkler Schokolade
 
Artikelnummer
vorrätig
M0041
Anzahl: 
 

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