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Sake-Literatur

Hier unsere Auswahl der schönsten Sake-Literatur.

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SAKEDAS GETRÄNK DER GÖTTER

Susanne Rost-Aoki, Mitsuyoshi Aoki, Rainer Schillings, 99pages Verlag
Der 99pages-Verlag hat sich gemeinsam mit Sake-Expertin Susanne Rost in der preisgekrönten Reihe seiner GourmetArtBooks dem Sake gewidmet. Alles über Geschichte, Kultur und Herstellung. Mit praktischen Tipps, Cocktailrezepten und einem Cross-over-Menü.
Format 20 x 26 cm, 112 Seiten, 172 Fotos und Illustrationen, veredelter Schutzumschlag
ISBN 978-3-942518-11-6, Verlag 99pages
DAS GETRÄNK DER GÖTTER
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OISHINBO A LA CARTESAKE

Die englischsprachige "Sake"-Ausgabe der weltweit bekannten und beliebten Manga-Serie Oishinbo.
von Tetsu Kariya (Text) und Akira Hanasaki (Zeichnungen), VIZ Media
Eine Redaktion recherchiert Speisen und Getränke für das ideale Menü, in dieser Folge Sake. Unterhaltsam, sehr informativ, detailliert und liebevoll gemacht.
Copyright Tetsu Kariya und Akira Hanasaki 2007 VIZ media, LLC, San Francisco März 2009 Japanische Fassung Shogakukan Inc., Tokyo Format 14,6 x 21 cm, Taschenbuch, 272 Seiten In Englischer Sprache
SAKE
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TREND DRINKSDIE BAR ALS AROMATIC WONDERLAND

Kräutercocktails, Wellness Drinks ohne Alkohol, Tea Infused Longdrinks und aromatische Fragrance Drinks:
von Arnd Heißen, Edition Styria
Die besten Rezepte vom Berliner Barkeeper Arnd Heißen, der auch ein großer Sake- und Shochu-Experte ist. Sehr poetisch fotografiert und geschrieben.
Mit Fotos von Oliver Schwarzwald Copyright Edition Styria 2011 Format 14 x 19,5 cm, Hardcover, 103 Seiten In Deutscher Sprache
DIE BAR ALS AROMATIC WONDERLAND
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