KAI NO KAIUN
GI TEZUKURI HONJOZO
Leichter und immer passender Speisebegleiter mit frischem und fruchtigem Duft, der an gelbe und grüne Äpfel erinnert.
Brauerei Ide,
Region Yamanashi
Die Geographical Indication “GI Yamanashi” bedeutet, dass nur regionale Zutaten und Produktionsstandards eingesetzt werden. Dieser Honjozo ist leichtgewichtig, hat aber einen runden, vollen Geschmack und eine weiche Geschmeidigkeit am Gaumen. Ein trockener Abgang balanciert das Ganze sauber aus. Er kann in allen Temperaturen serviert werden.
Food Match Leichte und frische Speisen, kleine Vorspeisen, Salate, Sushi, Sashimi, Fisch und Meeresfrüchte
Sake-Typ Honjozo
Reissorte Reis aus Yamanashi
Polierrate 63 %
Brauhefe N.N.
Alkohol 15 %
Säure 1.2
Sake-Grad + 2.5
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
Aufbewahrung Gekühlt lagern!
42,50 €
59,03 € / l
Produkt enthält: 0,72 l
p
Sake Basics
inkl. Erklärungen zu Sake-Typen und allen weiteren Parametern
p
Servieren & Genießen
inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen
p
Sake-Wörterbuch
mit vielen Fachwörtern zum Stöbern und Entdecken
p
Sake-FAQ
nützliche Antworten auf die 14 meistgestellten Fragen