Sake Kontor Berlin

Premium Sake – handverlesen und direkt importiert – seit 2004

Susanne Rost-Aoki

WIR HABEN AUCH BEI LOCKDOWN NORMAL GEÖFFNET!

Wir zählen zum Lebensmittel-Einzelhandel:
– Sie können daher bei uns ohne Voranmeldung einkaufen
– Sie müssen keinen Testnachweis vorlegen
– verpflichtend ist jedoch das Tragen einer FFP2-MASKE

Unser Hygienekonzept:
– Im Eingangsbereich finden Sie eine Station zur Händedesinfektion vor.
– Wir steuern die Anzahl der Personen, die sich gleichzeitig im Laden aufhalten.
Daher kann es unter Umständen zu kurzen Wartezeiten kommen.
– Hinweise zu Mindestabständen sowie Plexiglasschilde an der Theke sind vorhanden.

Saisonale Empfehlungen

Der Frühling ist noch ein wenig zu kühl – so dass wir uns ab und an noch mit einem warmen Sake trösten müssen. Aber langsam erwacht die Natur, die Blätter sprießen, die Vögel beginnen zu singen und die ersten Bäume blühen. Das begrüßen wir mit frischem, duftigem Sake mit blumigen und fruchtigen Aromen. Hier die passenden Empfehlungen zu beiden Varianten!

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Entdecken Sie unsere Brauereien!

Buch Sake - Das Getränk der Götter

SAKE ALS BUCH

Ausführlich, luxuriös gestaltet und trotzdem unterhaltsam:
Das Sake-Buch von Susanne Rost-Aoki!

“Sake – Das Getränk der Götter” // Gourmet Art Book // Verlag 99pages
Erhältlich überall im Buchhandel oder bei uns | im SAKE SHOP |

Susanne Rost-Aoki

Die Geschichte des SAKE KONTOR begann, …

… als Inhaberin Susanne Rost-Aoki im Sommer 2004 auf einer Japan-Reise bei Freunden in Nagoya ein Glas feinsten Daiginjō-Sakes serviert bekam. | mehr |

Impressionen aus dem Sake Kontor Berlin

Wir kuratieren unsere Auswahl persönlich bei den Brauereien in Japan …

… und zaubern Ihnen die Schönheit des japanischen Sake und seiner Kultur exklusiv und über direkten Import ins Glas! Seien es exquisite High End-Sakes, Geheimtipps und saisonale Sakes von kleinen Brauereien oder solide Basisqualitäten.

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Zubehör aus unserem Shop

Kleines Sake 1×1

Ähren von Sake-Reis

Sake Basics

inkl. Erklärungen zu Brauereien, Sake-Typen, Reissorten und allen weiteren Parametern

Sake richtig wärmen - Schritt 3

Servieren & Genießen

inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen

Sugidama vor einer Sake-Brauerei

Sake-Wörterbuch

mit Fachwörtern zum Stöbern

Dewa Sanzan

Sake-FAQ

mit Antworten auf die 14 meistgestellten Fragen