Sake Kontor Berlin
Premium Sake – handverlesen und direkt importiert – seit 2004
Aktuelles
Achtung, im September und ab Oktober tut sich etwas bei unseren Ladenöffnungszeiten:
1. An den Samstagen im September haben wir wegen einer Projektmitarbeit leider nicht geöffnet.
2. Wegen desselben Projektes schließt das Ladengeschäft am Freitag 11. und Freitag 25. September bereits um 17 Uhr.
Ab Oktober strukturieren wir dann ein wenig um, hier die neuen Öffnungszeiten:
Do 12:30 – 20:00 Uhr
Fr 12:30 – 20:00 Uhr
Sa 12:30 – 18:30 Uhr
Mo, Di, Mi Ruhetage
Tasting-Parcours
Wandeln Sie mit einem Glas in der Hand zwischen den Stationen des Parcours und probieren und vergleichen Sie nach Herzenslust 7 Sakes, die wir für Sie zum Thema des Monats ausgewählt haben.
THEMA
—
7x verschiedene Sake-Typen
Termine September
Do 03.09. 18 Uhr 5 P frei
Fr 04.09. 18 Uhr 5 P frei
Do 17.09. 18 Uhr 5 P frei
Fr 18.09. 18 Uhr 5 P frei
Wenn sich Gäste im Parcours befinden, ist die Nicht-Tasting-Hälfte des Ladengeschäftes trotzdem für reguläre Kund*innen geöffnet.
33 € Eintritt p. P.
Dauer 1 Stunde
Nur mit Reservierung an
tasting@sake-kontor.de
Min. 1 Person / Max. 5 Personen gleichzeitig
Mailen Sie uns Ihren Wunsch-Termin aus der aktuellen Auswahl an freien Plätzen und wir melden uns dann zurück!
Parfüm oder andere starke Düfte und Sake-Verkostungen sind eine schlechte Kombination! Wir bitten herzlich darum, für den Zeitraum des Tastings darauf zu verzichten.
Sake-Empfehlungen für den Sommer

CHIYONOSONO Rock and Good 720 ml

YUHO Junmai „Glücklicher Reis“ 720 ml

SHINSEN Junmai Hotarumai „Glühwürmchen“ 720 ml

HAKURO SUISHU Dewa Kirari 44 „Jellyfish“ 720 ml

CHIYONOSONO Shuhai „Rote Trinkschale“ 720 ml

MASUMI Suzumi Sake 720 ml

RYUSUISEN New Normal Premier Cru Fudo 700 ml

IMAYOTSUKASA Junmai Ginjo
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SAKE ALS BUCH
Ausführlich, luxuriös gestaltet und trotzdem unterhaltsam:
Das Sake-Buch von Susanne Rost-Aoki!
„Sake – Das Getränk der Götter“ // Gourmet Art Book // Verlag 99pages
Erhältlich überall im Buchhandel oder bei uns | im SAKE SHOP |
Die Geschichte des SAKE KONTOR begann, …
… als Inhaberin Susanne Rost-Aoki im Sommer 2004 auf einer Japan-Reise bei Freunden in Nagoya ein Glas feinsten Daiginjō-Sakes serviert bekam. | mehr |
Wir kuratieren unsere Auswahl persönlich bei den Brauereien in Japan …
… und zaubern Ihnen die Schönheit des japanischen Sake und seiner Kultur exklusiv und über direkten Import ins Glas! Seien es exquisite High End-Sakes, Geheimtipps und saisonale Sakes von kleinen Brauereien oder solide Basisqualitäten.
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Zubehör aus unserem Shop
Kleines Sake 1×1

Sake Basics
inkl. Erklärungen zu Brauereien, Sake-Typen, Reissorten und allen weiteren Parametern

Servieren & Genießen
inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen

Sake-Wörterbuch
mit Fachwörtern zum Stöbern

Sake-FAQ
mit Antworten auf die 14 meistgestellten Fragen














































