MASUMI
NANAGO
Nummer 7
Mit Yamahai-Technik aus lokalem Sake-Reis und der eigenen Hefe Nr. 7 gebraut: Ein flüssiges Spiegelbild der Schönheit von Masumis Bergheimat.
Brauerei Miyasaka,
Region Nagano
Angefacht durch einen traditionellen Yamahai-Hefestarter wirbeln kräftige Säure, Frischkäse- und Zitrusnoten mit dunklen Röst- und Malzaromen im Tanz. Bei aller Kraft und Wildheit immer schlank und beweglich, auch im langen, ausdrucksstarken Nachklang.
Food Match Käse, Gerichte mit Butter und anderen Milchprodukten, Pilzgerichte, Speisen mit kräftigen, dunklen Aromen
Reissorte Kinmon Nishiki
Polierrate 40 %
Brauhefe Masumi No. 7
Alkohol 15 %
Säure N.N.
Sake-Grad N.N.
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
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120,00 €
166,67 € / l
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