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CHOSEIMAI

ISHIKAWA MON JUNMAI GINJO

Ein Junmai Ginjo mit subtilem, zartem Geschmacksprofil.

Brauerei Kuze,
Region Ishikawa

Fruchtige Anklänge werden mit einem Hauch von salzigen und schokoladigen Noten grundiert und von einer erfrischenden, feinen Säure in Schwung gehalten. Die Kuze Brauerei hat hier mit der regionalen Reissorte Ishikawa Mon gearbeitet und das harte Wasser aus einer ihrer beiden Quellen eingesetzt.

Trinktemperatur kühl
Food Match Kleine Vorspeisen, fein komplexe Speisen, Fisch und Meeresfrüchte, Weichkäse
Icon Sake-Typ
Sake-Typ Junmai Ginjo
Icon Reissorte
Reissorte Ishikawa Mon
Icon Polierrate
Polierrate 60 %
Icon Brauhefe
Brauhefe N.N.
Icon Alkohol
Alkohol 15 %
Säure N.N.
Sake-Grad N.N.
Aminosäure N.N.
Größe Flasche 720 ml
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Artikelnummer: CSM0003 Kategorie: Schlagwort:
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