MASUMI
YUMEDONO
Pavillon der Träume
Brillant und lebendig, zugleich fragil und flüchtig wie ein schöner Traum. Masumis Champion-Sake.
Brauerei Miyasaka,
Region Nagano
Feine Mineralität und Adstringenz bilden die Kulisse für Zitrus- und Kräuteraromen, die mit feiner Pfirsich-Süße spielen. Für dieses Sake-Kunstwerk hat Masumi unzählige Gold-Medaillen erhalten.
Trinktemperatur kühl
Food Match Leichte, zarte Gerichte, weißer Fisch, Sashimi, Canapés, kleine Vorspeisen
Reissorte Yamada Nishiki (Hyogo)
Polierrate 40 %
Brauhefe Masumi No. 7
Alkohol 17 %
Säure 1.2
Sake-Grad + 4
Aminosäure 0.8
Größe Flasche 720 ml
Aufbewahrung gekühlt lagern!
125,00 €
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173,61 € / l
Sake Basics
inkl. Erklärungen zu Sake-Typen und allen weiteren Parametern
Servieren & Genießen
inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen
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Sake-FAQ
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