Sake Kontor Berlin
Premium Sake – handverlesen und direkt importiert – seit 2004
ACHTUNG: Am Mi 04.10. schenken wir unseren Sake beim Sake Matsuri im Manifesto am Potsdamer Platz aus und das Ladengeschäft ist nicht geöffnet!
1. SAKE MATSURI IM MANIFESTO
Mi 04.10. 2023
16 – 19 Uhr
Weitere Infos und Tickets hier: https://www.facebook.com/events/322926640139276
2. SAVE THE DATE: Do 12.10.2023 abends Chiyonosono Sake Tasting & Talk mit Yuri Honda
Mit Yuri Honda von der Chiyonosono Brauerei aus Kumamoto, Susanne Rost-Aoki und Anselm Huppenbauer
Details folgen.
Bei Interesse senden Sie uns eine Mail, dann halten wir Sie auf dem Laufenden.
Tasting-Parcours
Wandeln Sie mit einem Glas in der Hand zwischen den Stationen des Parcours und probieren und vergleichen Sie nach Herzenslust 7 Sakes, die wir für Sie zum Thema des Monats ausgewählt haben.
THEMA
—
7x verschiedene Sake-Typen
Termine September
Do 21.09. 18 Uhr 4 P frei
Sa 23.09. 17 Uhr 2 P frei
Do 28.09. 18 Uhr 3 P frei
Sa 30.09. 17 Uhr ausgebucht
Wenn sich Gäste im Parcours befinden, ist die Nicht-Tasting-Hälfte des Ladengeschäftes trotzdem für reguläre Kund*innen geöffnet.
25 € Eintritt p. P.
Dauer 1 Stunde
Nur mit Reservierung an
tasting@sake-kontor.de
Min. 1 Person / Max. 4 Personen gleichzeitig
Mailen Sie uns Ihren Wunsch-Termin aus der aktuellen Auswahl an freien Plätzen und wir melden uns dann zurück!
Die Sommer-Selektion!
JOZEN Aqua
YUHO NO MIDORI Yamaoroshi Junmai 720 ml
KAMOMIDORI Junmai Daiginjo 720 ml
CHIYONOSONO Daiginjo Excel 720 ml
CHIKUHA Hyakumangoku No Shiro Daiginjo 720 ml
HAKURO SUISHU Fairy 55 “Cutie Devil” 720ml
MASUMI AKA red
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Entdecken Sie unsere Brauereien!
SAKE ALS BUCH
Ausführlich, luxuriös gestaltet und trotzdem unterhaltsam:
Das Sake-Buch von Susanne Rost-Aoki!
“Sake – Das Getränk der Götter” // Gourmet Art Book // Verlag 99pages
Erhältlich überall im Buchhandel oder bei uns | im SAKE SHOP |
Die Geschichte des SAKE KONTOR begann, …
… als Inhaberin Susanne Rost-Aoki im Sommer 2004 auf einer Japan-Reise bei Freunden in Nagoya ein Glas feinsten Daiginjō-Sakes serviert bekam. | mehr |
Wir kuratieren unsere Auswahl persönlich bei den Brauereien in Japan …
… und zaubern Ihnen die Schönheit des japanischen Sake und seiner Kultur exklusiv und über direkten Import ins Glas! Seien es exquisite High End-Sakes, Geheimtipps und saisonale Sakes von kleinen Brauereien oder solide Basisqualitäten.
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Zubehör aus unserem Shop
Kleines Sake 1×1
Sake Basics
inkl. Erklärungen zu Brauereien, Sake-Typen, Reissorten und allen weiteren Parametern
Servieren & Genießen
inkl. Anleitung zu den Trinktemperaturen
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mit Antworten auf die 14 meistgestellten Fragen